Les bienfaits inattendus du piment vert pour la santé
Riche en vitamines C, A et B - Renforce l'immunité, antioxydant
Avec une teneur en vitamine C bien supérieure à celle des fruits courants, le piment vert contribue à renforcer la résistance, à ralentir le vieillissement et à favoriser une peau saine et éclatante. De plus, ce type de piment est riche en vitamines A, B6 et B9, des nutriments essentiels pour les yeux, le système nerveux et la circulation sanguine.
Réduisez l'inflammation et la douleur avec la capsaïcine
La capsaïcine naturelle des piments verts possède des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques et stimulantes sur le métabolisme, ce qui en fait un aliment idéal pour ceux qui souhaitent contrôler leur poids ou améliorer leur système digestif. De plus, l'ajout de piments verts à votre alimentation favorise la production d'endorphines, des hormones qui favorisent le bonheur, réduisent le stress et améliorent l'humeur.
Protéger le système respiratoire et les poumons
La capsaïcine fluidifie également le mucus des voies respiratoires, contribuant ainsi à dégager les poumons et le nez, ce qui est particulièrement efficace en cas de rhume, de toux ou de nez bouché. De plus, cet ingrédient actif possède des propriétés anti-inflammatoires, contribuant à prévenir les infections respiratoires et à favoriser une meilleure régulation de la respiration.
Améliore la digestion et prend soin du système intestinal
Les piments verts améliorent également la digestion et soignent les intestins en stimulant les glandes salivaires et la sécrétion du suc gastrique, favorisant ainsi une digestion plus rapide et plus efficace. De plus, la capsaïcine contribue à équilibrer la microflore intestinale, contribuant ainsi à prévenir les ballonnements, les indigestions et les troubles digestifs légers.
Favorise la perte de poids et le contrôle du poids
C'est également l'un des bienfaits clairement démontrés de la capsaïcine. Cette substance accélère le métabolisme, favorisant ainsi la combustion des calories après les repas. De plus, elle aide à contrôler l'appétit, favorisant ainsi une alimentation plus saine.


La consommation quotidienne de piments verts peut apporter de nombreux bienfaits pour la santé, mais doit être utilisée à des doses raisonnables pour éviter d'affecter l'estomac ou le système digestif, en particulier pour les personnes ayant une constitution sensible telles que :
Les personnes atteintes d’hyperthyroïdie.
Les personnes souffrant d’aphtes, d’inflammation de la bouche.
Les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires.
Les personnes souffrant de gastrite chronique, d’ulcères d’estomac.
Les personnes atteintes d'hémorroïdes.
Les personnes souffrant de conjonctivite, de kératite ou de problèmes de santé.
Les femmes enceintes doivent consulter leur médecin avant une utilisation régulière.
Sauce chili verte de Dh Foods
Comment est préparée la sauce chili verte ?
Avec des avantages aussi complets, l'ajout de piments verts aux repas quotidiens, en particulier via des produits comme la sauce chili verte Dh Foods, rend non seulement les plats plus délicieux, mais contribue également à améliorer naturellement la qualité de vie.
Pour obtenir une délicieuse sauce chili verte, le piment vert doit être fermenté naturellement pendant 3 mois avant d'être produit. La sauce chili verte diffère légèrement de la sauce chili rouge classique, notamment par sa saveur plus piquante, profonde et riche.
Suggérez quelques plats délicieux à tremper avec la sauce chili verte Dh Foods
Avec la saveur épicée rafraîchissante caractéristique du piment fermenté, la sauce chili siamoise verte Dh Foods est le choix parfait pour rehausser la saveur de plats tels que les fruits de mer cuits à la vapeur/grillés, le poulet bouilli, la viande rôtie, les vermicelles, le pho, ou même utilisée comme sauce à tremper pour un pot chaud.

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Source de référence : Thuc Hien. (21 août 2024). À quoi sert le piment vert ? Pharmacie de Long Chau. https://nhathuoclongchau.com.vn/bai-viet/cong-dung-cua-ot-xanh-la-gi.html