Sauce au curry complète

Eau, huile de noix de cajou, sucre, sel, lait de coco, citronnelle, poudre d’assaisonnement au curry 2,5 %, oignon rouge, oignon, ail, exhausteur de goût (621), sauce de poisson, stabilisant (1422), feuille de curry 1 %, poudre de crème de graisse végétale, piment.

Matériaux sélectionnés
- Légumes frais comprenant des oignons, de l'ail et de la citronnelle soigneusement sélectionnés
- Graines de poivre noir sélectionnées dans le deuxième plus grand grenier à poivre des hauts plateaux centraux selon les normes d'exportation japonaises
- La sauce de poisson Phu Quoc 35N est brassée selon des méthodes traditionnelles.

Curry vietnamien – Légèrement gras, modérément sucré, aromatique et bien équilibré
Des ingrédients de qualité sont délicatement mélangés pour créer de délicieuses grillades qui explosent sans assaisonnement supplémentaire. L'huile de rocou, notamment, permet aux grillades de rester moelleuses, juteuses et d'obtenir des couleurs éclatantes.

Emballage sûr
Emballage pratique de 80 g. Le produit est conditionné dans un emballage multicouche PET12/PE20/AL6/LLDPE90 (la couche en contact direct avec les aliments est en LLDPE90). Cet emballage garantit l'hygiène et la sécurité alimentaires conformément aux réglementations du ministère de la Santé.

700 g de viande - Pour 4 à 5 personnes

Mode d'emploi :
Utilisé pour cuisiner des plats au curry avec du poulet, du canard, de la chèvre, des crevettes, du crabe,...

Instructions détaillées :
Étape 1 : Faites mariner 500 à 700 g de viande avec 1 sachet de sauce d'assaisonnement au curry complète Dh Foods pendant environ 1 à 2 heures.
Étape 2 : Faire revenir l’oignon, l’ail et la citronnelle hachée. Ajouter la viande marinée et faire revenir jusqu’à ce qu’elle soit cuite. Ajouter 1,5 litre d’eau de coco fraîche ou d’eau filtrée et porter à ébullition.
Étape 3 : Lorsque la viande est tendre, ajoutez environ 150 g de taro et 150 g de patate douce frite, puis faites cuire à feu doux. Enfin, ajoutez du lait de coco pour une texture plus onctueuse.
Étape 4 : Dégustez avec du pain, des nouilles ou du riz.
*Astuce : Pour rendre le curry plus épais, mélangez la fécule de tapioca avec de l'eau et ajoutez-la lentement lorsque le plat est presque cuit.

Conseils de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, consommer le produit en une seule fois ou bien refermer l’emballage, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.

Avertissement de sécurité : Ce produit contient du lait de coco et de la sauce de poisson . Ne pas utiliser si le produit est périmé ou si vous êtes allergique à l'un de ses ingrédients.

Composition nutritionnelle pour 100 g
Énergie 305 kcal ; Protéines 2,3 g ; Glucides 18 g ; Sucres totaux 17,7 g ; Matières grasses 24,3 g ; Sodium 4330 mg.