Base de bouillon pour fondue de champignons

Eau, Sucre, Sel, Sauce de poisson végétarienne, Huile végétale, Exhausteur de goût (621), Stabilisant (1422), Oignon, Échalote, Shiitaké (1 %), Baies de goji, Jujube, Poivre, Sucre végétal fermenté, Maltodextrine.

Ingrédients sélectionnés – Champignons et herbes pour une douceur naturelle
- Shiitaké (1 %), oignon, échalote, baies de goji et jujube sont assemblés selon des proportions équilibrées afin de créer une douceur naturelle et délicate pour le bouillon.
- L’utilisation de sauce de poisson végétarienne et d’huile végétale permet de préserver une saveur légère et raffinée, adaptée aussi bien aux plats végétariens qu’aux plats avec viande.

Saveur douce et réconfortante des champignons et des herbes
Le bouillon offre une légère douceur issue des champignons et du jujube, relevée par une pointe de chaleur du poivre et l’arôme caractéristique de l’oignon et de l’échalote. À l’ébullition, la fondue dégage un parfum délicat, le bouillon reste clair et harmonieux ; il suffit d’ajouter des champignons frais, des légumes ou du tofu pour obtenir une fondue légère et réconfortante, idéale pour un dîner convivial en famille.

Emballage sûr
Format pratique en sachet de 80 g. Le produit est conditionné dans un emballage multicouche PET12/PE20/AL6/LLDPE90 (la couche en contact direct avec les aliments est le LLDPE90). L’emballage est conforme aux exigences de sécurité alimentaire du ministère de la Santé.

Mode d’emploi:
Utiliser pour préparer le bouillon de fondue aux champignons. Peut également servir à la cuisson de soupes, nouilles, phở ou bún végétariens.

Instructions détaillées:
Étape 1:
- Sauce d’assaisonnement complète pour fondue aux champignons Dh Foods : 1 sachet
- Eau : 700 – 750 ml
- Shiitaké séchés : 3 – 4 champignons
- Jujubes : 3 – 4 fruits
- Radis blanc (facultatif) : 1/2 racine
- Maïs doux : 1/2 épi
- Champignons et accompagnements : selon le goût
Étape 2:
- Verser 700 – 750 ml d’eau dans une casserole, ajouter 1 sachet de sauce d’assaisonnement complète pour fondue aux champignons Dh Foods, bien mélanger et porter à ébullition.
- Ajouter les jujubes, les shiitakés séchés, le radis blanc et le maïs coupé en rondelles, puis porter de nouveau à ébullition.
- Il est possible d’ajouter du poulet ou des fruits de mer et de cuire selon les préférences.
Étape 3:
Ajouter les champignons et les accompagnements de votre choix, puis déguster avec des nouilles ou des vermicelles de riz.
*Astuce: Le bouillon est encore meilleur en remplaçant l’eau par un bouillon d’os.

Instructions de conservation:
Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, il est recommandé d’utiliser le produit en une seule fois ; sinon, bien refermer l’emballage, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.

Avertissement de sécurité:
Ne pas utiliser le produit après la date de péremption ou en cas d’allergie à l’un des ingrédients.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie (Energy) 129 kcal ; Protéines (Protein) 3,21 g ; Glucides (Carbohydrate) 17,6 g ; Sucres totaux (Total Sugars) 14,9 g ; Lipides (Fat) 4,79 g ; Sodium (Sodium) 4040 mg.