Base pour sauté aigre-doux

Eau, sucre, sauce soja, sauce de poisson, purée de tomate, huile végétale, vinaigre, stabilisant (1422), sauce piment Sriracha, piment, ail, oignon, sel, exhausteur de goût (621), gingembre, correcteurs d’acidité (330, 260, 262(i)), poivre, colorant naturel (160c(i)).

Ingrédients soigneusement sélectionnés – Légumes frais et sauce de poisson de Phú Quốc de qualité supérieure
- Légumes frais comprenant oignon, gingembre, ail et piment frais, soigneusement sélectionnés.
- Sauce de poisson de Phú Quốc 35N, fermentée selon la méthode traditionnelle.
- Grains de poivre noir sélectionnés dans les plantations du Tây Nguyên répondant aux normes d’exportation vers le Japon.

Une saveur aigre-douce équilibréeLa sauce épaisse, à la fois acidulée et sucrée, est élaborée à partir de saveurs traditionnelles mêlant sauce de poisson, sauce soja, tomate, oignon, ail, gingembre et poivre. L’ajout moderne de la sauce piment Sriracha apporte une touche acidulée et piquante plus vive, rehaussant le goût et donnant au plat une apparence encore plus appétissante.

Emballage sûr
Format pratique en sachet de 80 g. Le produit est conditionné dans un emballage multicouche PET12/PE20/AL6/LLDPE90 (la couche en contact direct avec les aliments est le LLDPE90). L’emballage est conforme aux exigences de sécurité alimentaire du ministère de la Santé.

​500 g de viande de poulet ou de fruits de mer – Portion pour 2 à 3 personnes

Instructions d’utilisation:Utilisé pour préparer des plats de côtes de porc sautées aigre-douces, de poisson frit à la sauce aigre-douce ou de poulet frit en sauce aigre-douce.

Instructions détaillées: ​
Étape 1: Couper 500 g de côtes de porc en morceaux de taille adaptée, les faire bouillir jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis les enrober de farine et les faire frire dans l’huile jusqu’à obtenir une couleur dorée uniforme.
Étape 2: Faire revenir l’oignon et l’ail dans de l’huile. Ajouter le poivron, l’oignon, la tomate, le céleri et l’ananas coupés en morceaux, puis faire sauter.
Étape 3: Ajouter 1 sachet de Base complète pour sauté aigre-doux Dh Foods et 100 ml d’eau filtrée. Faire sauter jusqu’à ce que la sauce épaississe. Ajouter enfin les côtes de porc frites et mélanger pour bien enrober.​
Étape 4: Servir avec du riz chaud.
*Astuce: Il est possible de remplacer les côtes de porc par du poisson ou du poulet pour varier les repas quotidiens.

Instructions de conservation: ​Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière directe. Après ouverture, utiliser en une seule fois ou refermer hermétiquement et réfrigérer ; consommer dans les 30 jours.

Informations de sécurité:
​Ce produit contient du soja, du blé et de la sauce de poisson. Ne pas consommer après la date de péremption ni en cas d’allergie à l’un des ingrédients.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 167 kcal; Protéines 2,22 g; Glucides 33,8 g; Sucres totaux 28,6 g; Lipides 2,96 g; Sodium 1240 mg.