肉700g - 4~5人分
使用方法:
鶏肉、アヒル、ヤギ、エビ、カニなどを使ったカレー料理を作るのに使用します。
詳細な手順:
ステップ 1: 500 ~ 700 g の肉を Dh Foods Complete Curry Seasoning Sauce 1 袋に約 1 ~ 2 時間漬け込みます。
ステップ2:玉ねぎ、ニンニク、刻んだレモングラスを炒めます。マリネした肉を鍋に加え、火が通るまで炒めます。新鮮なココナッツウォーターまたはろ過水1.5リットルを加え、沸騰させます。
ステップ3:肉が柔らかくなったら、里芋約150gと揚げたサツマイモ約150gを加え、弱火で煮込みます。最後にココナッツミルクを加えてコクを増します。
ステップ4:パン、麺類、ご飯と一緒にお召し上がりください。
*ヒント: カレーにとろみをつけるには、タピオカ澱粉を水と混ぜ、料理がほぼ調理されたときにゆっくりと加えます。
保存方法:直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後はすぐに使い切るか、しっかりと蓋をして冷蔵庫に保管し、30日以内に使い切ってください。
安全に関する警告:本製品にはココナッツミルクと魚醤が含まれています。賞味期限が切れた製品、または本製品の成分にアレルギーがある場合は使用しないでください。