Überraschende gesundheitliche Vorteile von Knoblauch
Der Hauptbestandteil von Knoblauch ist Allicin, das starke antibakterielle Eigenschaften besitzt. Gleichzeitig enthält Knoblauch auch viele Nährstoffe, darunter B-Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Magnesium usw. Daher ist Knoblauch ein wertvolles Arzneimittel mit vielen unerwarteten Vorteilen.
Gut fürs Gehirn
Vitamin B6 und Magnesium im Knoblauch tragen zur Verbesserung der Gehirngesundheit bei. Das Antioxidans Sallylcystein schützt das Gehirn vor Schäden und erhält seine Funktionsfähigkeit bis ins hohe Alter. Darüber hinaus erhöht der Verzehr von Knoblauch die Durchblutung des Gehirns und verringert so das Risiko von Hirnerkrankungen wie Demenz und Alzheimer.
Stärkung des Immunsystems
Roher Knoblauch trägt effektiv zur Stärkung des Immunsystems bei, da er viel Vitamin C enthält und so zur Gesunderhaltung des Körpers beiträgt. Das Erkältungsrisiko wird um 63 % gesenkt.
Krebsvorsorge
Allicin, Flavonoid, Selen und Allylsulfid im Knoblauch haben starke antioxidative Eigenschaften, helfen, freie Radikale zu neutralisieren und hemmen das Wachstum von Krebszellen. Dadurch wird die Vorbeugung von Darmkrebs, Dickdarmkrebs, Lungenkrebs usw. unterstützt.
Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen
Laut Dr. Vu Dai Duong (Medizinische Universität Hanoi) hat Knoblauch viele positive Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System. Er senkt den Cholesterinspiegel und reguliert den Blutdruck effektiv. Bei Bluthochdruck hilft der Verzehr einiger Knoblauchzehen am Morgen, den Blutdruck zu senken.
Unterstützende Behandlung von Knochen- und Gelenkerkrankungen
Der Verzehr von Knoblauch fördert die Kalziumaufnahme des Körpers, stärkt die Knochen und lindert Schmerzen deutlich. Bei älteren Frauen in den Wechseljahren erhöht Knoblauch den Östrogenspiegel und trägt so zur Vorbeugung von Osteoporose bei.
Hautpflege
Dank der antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften des Wirkstoffs Allicin kann Knoblauch wirksam zur Reduzierung von Akne beitragen. Darüber hinaus tragen seine entzündungshemmenden Eigenschaften zur Verbesserung der allgemeinen Durchblutung bei und versorgen die Haut mit Nährstoffen.
Erektile Dysfunktion
Kreatinin und Allithiamin im Knoblauch helfen, Müdigkeit zu reduzieren und die körperliche Leistungsfähigkeit von Männern zu verbessern. Darüber hinaus trägt Knoblauch auch zur Steigerung der sexuellen Leistungsfähigkeit bei Männern bei. Der tägliche Verzehr von 1-2 Knoblauchzehen über 2 Monate hinweg trägt dazu bei, die Spermienmenge im Sperma zu erhöhen.
Knoblauch enthält viele gesundheitsfördernde Verbindungen.
Allerdings ist nicht jeder für den Verzehr von Knoblauch geeignet.
Knoblauch hat viele hervorragende Wirkungen bei der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten, aber nicht jeder ist für den Verzehr von Knoblauch geeignet. Hier sind einige Fälle, in denen Knoblauch vermieden werden sollte:
Menschen mit Mundgeruch
Roher Knoblauch enthält große Mengen an Schwefelverbindungen, die Mundgeruch verursachen. Achten Sie daher darauf, Knoblauch nur in Maßen zu verwenden.
Menschen mit Magenschmerzen, Blähungen
Da Knoblauch viel Fruktose enthält, kann er bei Menschen mit einer Unverträglichkeit Blähungen und Magenschmerzen verursachen.
Menschen mit Magenreflux
Der Verzehr von viel Knoblauch kann den Tonus des unteren Ösophagussphinkters verringern. Dieser Muskel verhindert, dass Nahrung im Magen bei Kontraktionen zurück in die Speiseröhre gedrückt wird. Ist dieser Muskel schwach, kommt es daher zu einem Rückfluss von Nahrung und Säure in die Speiseröhre.
Personen, die sich auf eine Operation vorbereiten und Antikoagulanzien einnehmen
MSc. BSCKII Ha Hai Nam sagte, Knoblauch verdünne das Blut, verhindere Blutgerinnsel, hemme die Thrombozytenaggregation und erhöhe das Blutungsrisiko. Daher besteht bei Menschen, die mehr als 12 g Knoblauch pro Tag essen, ein höheres Blutungsrisiko während einer Operation.
Bei manchen Menschen kann Knoblauch negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben.
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Referenzquelle:
Khanh Chi. (1. Oktober 2022). Gesundheit und Leben. 7 Gründe, Knoblauch in Ihre täglichen Mahlzeiten einzubauen . https://suckhoedoisong.vn/7-ly-do-nen-them-toi-vao-bua-an-moi-ngay-169220929000802882.htm
Ha An. (14. Juni 2023). Dan Tri. Knoblauch ist gut für die Gesundheit, aber diese 4 Personengruppen sollten ihn meiden. https://dantri.com.vn/suc-khoe/toi-tot-cho-suc-khoe-song-4-nhom-nguoi-nay-can-tranh-20230612144936166.htm
Vinmec. (2024, 22. Juli). Die Auswirkungen des Verzehrs von rohem Knoblauch auf die Gesundheit. https://www.vinmec.com/vie/bai-viet/tac-dung-khi-toi-song-voi-suc-khoe-vi
Ha Linh. (22. August 2023). Tuoi Tre Online. Welche Auswirkungen hat der Verzehr von Knoblauch, wer sollte ihn nicht essen? https://tuoitre.vn/an-toi-co-tac-dung-gi-ai-khong-nen-an-20230821160117266.htm
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