50岁创业——首席执行官阮忠勇分享食品初创企业销售渠道的经验

首席执行官的观点
10/06/2025
50岁创业,资金匮乏,董事长阮忠勇经历了从选择产品、搭建销售渠道到超市倒闭的冲击等惨痛教训,才换来一条无悔的道路。

50岁那年,我决定辞去高薪工作,开始创业。在国外生活了30年后,我回到了越南。当时我资金有限,还要抚养在波兰上大学的女儿,我知道创业风险很大,尤其是对我这样年纪的人来说。然而,人生只有一次,我们应该好好生活、好好工作,这样以后才不会后悔。于是,我和之前公司的两个年轻人以及一位负责会计的朋友(虽然她是学市场营销的)一起创办了一家香料公司。

一、产品选择

当时,调味粉/调味料在越南很受欢迎,我想为什么不做蔬菜调味粉呢:少放点味精,多放点干蔬菜,顾客肯定会比市面上的调味粉产品更喜欢。蔬菜调味粉产品在欧洲,尤其是老牌东欧国家卖得很好,所以我觉得它在越南很有潜力。

我们寻找合作伙伴来提供原材料和加工。这听起来很简单,但在当时却很难找到,花了将近半年的时间才找到一个愿意加工和包装的合作伙伴。与此同时,我们还要实施设计并与包装供应商进行谈判,由于我之前的工作经验丰富,并且与合作伙伴建立了良好的关系,这部分工作比较容易。为了节省包装成本,我们决定将产品装入塑料罐中,并贴上贴纸。

当时,市场上主要以大瓶装为主,小瓶装的通常都是方形、矮小且难看的。我们希望瓶子更高更纤细,与市场上的竞争对手有所区别,也更容易在货架上展示。最终,我们找到了一家为制药行业生产塑料瓶的制造商,他们同意小批量生产,并在瓶子上印上Dh Foods的标志。

除了蔬菜调味粉产品之外,我们在逛市场的时候看到了水果蘸盐的产品,觉得很有意思,所以就决定开发这款产品,因为它的生产过程和蔬菜调味粉很相似。

接下来是 GT 渠道销售活动

虽然寄给超市的信没有得到回复,但西贡的经销商们非常欢迎我,因为我之前在老公司工作的关系。但他们有一个条件:Dh Foods 必须招聘销售人员来销售产品。这个好消息让我们非常兴奋,并立即实施了计划。小型经销商至少需要一名销售人员,大型经销商需要4-5名销售人员,所以我们最初招募了近20名销售人员。订单开始涌入,随着发展的势头,我们在河内和其他省份开设了经销商。销售团队不断壮大,工资基金也随之增加。

实施两三个月后,订单量开始下降。杂货店销售缓慢,导致他们没有进口更多商品,销售团队也缺乏监管,效率低下。因此,我们开始招聘更多销售主管来支持销售团队。

工资基金越积越多,订单却迟迟不见。到2013年底,尽管我什么都没投入,尽可能地节省,但还是花掉了一半以上的初始资金。更可怕的是,经销商因为销量不佳而要求召回货物。我们不得不召回即将过期的商品,为门店更换新的,同时还要继续支付工资来维持销售团队。

来自MT频道的好消息

我们收到了超级碗连锁超市的好消息,邀请我们去谈判。我们带着紧张的谈判准备精神去见了他们。

令人惊讶的是,SuperBowl 的要求并不高,只需要支付定金,并愿意下达约 1 亿越南盾的大订单,对于 Dh Foods 这样的年轻公司来说,这是一个非常大的数字。

然而,第一笔付款到期时,他们却找借口拖延。接下来的付款也同样被拖延。最后,我们收到了超级碗系统破产的消息。他们要求我们解除合同,收回即将过期的货物,并且不支付已售货物的货款。这对Dh Foods来说是一个昂贵的教训,最终他们决定不再签署代销合同。

2013年,公司销售额接近10亿越南盾,但可能损失了一半。尽管积蓄已久,启动资金也几乎耗尽。蔬菜调味料产品卖不出去,水果蘸盐产品也很快陷入困境。公司的未来发展前景充满不确定性,无论是产品还是发展方向。

幸运的是,一家大型连锁超市经一位前员工介绍,同意见面。经过洽谈,他们同意将Dh Foods的产品试销。(未完待续)

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