Opportunité d'affaires attrayante
Avec une population de plus de 125 millions d’habitants et un taux d’autosuffisance alimentaire inférieur à 38 %, le Japon est un marché potentiel pour les entreprises agricoles et agroalimentaires vietnamiennes.
Récemment, de nombreuses entreprises vietnamiennes se sont donné pour objectif de conquérir le marché japonais grâce à des salons régionaux et internationaux. Le salon de l'alimentation et des boissons FOODEX JAPAN 2025 se tiendra du 11 au 14 mars au Tokyo Big Sight (Japon). Ce plus grand salon de l'alimentation et des boissons d'Asie est prêt à accueillir les entreprises du secteur dans une nouvelle ère.
Cette année, plus de 70 pays et régions sont attendus à l'événement. Avec plus de 80 000 exposants et 4 000 000 d'acheteurs chaque année, FOODEX JAPAN 2025 est un rendez-vous incontournable pour les plus grandes marques mondiales et les dernières tendances culinaires.
Les experts estiment qu'en 2025, cet événement reviendra plus spectaculaire que jamais, offrant des opportunités commerciales intéressantes aux entreprises souhaitant pénétrer le marché japonais. Parmi eux, on compte des représentants d'entreprises vietnamiennes.
FOODEX Japan 2025 n'est pas seulement un salon, mais aussi une plateforme de mise en relation efficace entre les entreprises. FOODEX JAPAN 2025 attire notamment la participation d'acheteurs majeurs issus du commerce de détail, de la restauration, de l'industrie agroalimentaire et des principaux distributeurs japonais. Aeon Topvalu, BOTTEGA BLU et plus de 3 000 marques mondiales sont ainsi réunies, créant ainsi un vaste réseau commercial.
Ce salon de l'alimentation et des boissons est un pont idéal pour les entreprises vietnamiennes qui souhaitent entrer en contact avec des partenaires japonais et développer leurs marchés d'exportation. C'est pourquoi un acteur majeur du secteur des assaisonnements alimentaires comme DhFoods ne peut manquer l'occasion de figurer régulièrement sur ce « terrain de jeu ».
« Rencontrer directement 85 % des visiteurs qui sont des décideurs nous aidera à mieux comprendre les besoins du marché et à faire des recommandations appropriées lors de l'expansion et de l'amélioration de la qualité des produits à l'avenir pour répondre aux goûts de tous les autres marchés exigeants », a déclaré un représentant de DhFoods.
Lanceur magnétique certifié BRCGS
Ce retour s'explique par deux facteurs qui rendent Dh Foods confiant dans sa capacité à approcher de nouveaux partenaires et à élargir la part de marché des épices vietnamiennes au Japon.
Tout d'abord, l'entreprise a obtenu la certification internationale BRCGS. Il s'agit de la première norme à répondre aux normes de la Global Food Safety Initiative (GFSI) à l'échelle mondiale. Cela signifie qu'elle est acceptée par de nombreux grands distributeurs mondiaux, tels que Tesco et Walmart. Cette certification permettra à Dh Foods de marquer facilement des points auprès des distributeurs, des fabricants, des fabricants d'ingrédients et des entreprises de restauration qui exigent la certification BRCGS dans le cadre de leur processus d'approbation. De plus, elle contribue à réduire le nombre de rappels de produits, de plaintes clients et de rejets de produits.
Suite à l'obtention de la certification internationale BRCGS, Dh Foods a investi dans l'innovation pour lancer de nouveaux produits adaptés au marché japonais. Pour ce retour, Dh Foods se concentrera sur le lancement de plusieurs gammes de produits auprès de ses partenaires et clients japonais, notamment : le sel aux crevettes de Tay Ninh, le sel au poivre et aux feuilles de citron, le sel au piment, le sel au piment citronné de Nha Trang, la sauce kumquat, la sauce aux arachides, la sauce chili verte siamoise, l'assaisonnement pour pho de Hanoi et le pho au poulet.
Sans donner de détails, un représentant de DhFoods a déclaré qu'un partenaire de l'entreprise avait passé une première commande en septembre 2024 et qu'il venait de passer une autre commande en février de cette année. Cela témoigne de l'appréciation du partenaire pour les produits de l'entreprise. Les deux parties coopéreront notamment pour présenter les produits DhFoods lors de la prochaine Semaine des produits vietnamiens au Japon.
Il s'agit d'une opportunité potentielle pour les épices vietnamiennes en général et les produits DhFoods d'être présents dans le système japonais Aeon. Dh Foods, en particulier, prévoit activement de rencontrer des partenaires japonais lors du salon de cette année, car l'entreprise figure sur la liste du salon Foodex 2024.
De plus, l'usine Dh Foods située dans la zone de Kizuna, dans le parc industriel de Tan Kim (Long An), a obtenu la certification BRCGS, gage fiable de la qualité des produits. Elle permet à l'entreprise et à ses partenaires japonais de réduire le délai d'inspection de l'usine. Normalement, cette étape prend entre 8 mois et 1 an. C'est un atout majeur pour DhFoods, qui répond aux exigences japonaises en matière de normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que de délais de livraison.
Dh Foods a accordé une attention particulière et une préparation minutieuse au salon FOODEX JAPAN 2025. L'entreprise a en effet estimé que ce salon était l'occasion de mieux comprendre les habitudes et les goûts des consommateurs japonais. Le marché japonais possède un système de distribution complexe, avec de nombreux intermédiaires. Par conséquent, les produits vietnamiens peinent à pénétrer directement dans les chaînes de supermarchés et les magasins de détail, et doivent transiter par des plateformes d'importation.
Source de l'article : PV (13 mars 2025). « Ré-émergent » au salon FOODEX JAPAN 2025, Dh Foods vise à se développer sur des marchés exigeants . VTV Online. https://vietnamnet.vn/dh-foods-no-luc-mo-rong-thi-truong-tai-thaifex-nam-2025-2407357.html?gidzl=XMytGuEmhKA1SJLCWgQbH8D_EqcQfg0Lcdym5Soag1h8BcL7nw2eJ99wO4t1yAn1pdqpI68txwavWBYcIW
