今年のイベントは、日本だけでなく、香港（中国）、マレーシア、カンボジアのイオンシステムでも同時開催されました。これは、消費者基準がますます厳しくなり、競争が激化するアジア市場において、ベトナム製品の地位向上を目指す戦略の新たな一歩となりました。
色鮮やかで風味豊かなベトナムの陳列スペースでは、多くのベトナム食品企業が、世界で最も要求が厳しく、要求水準の高い顧客層の一つである日本の消費者に自社製品を紹介する機会を得ました。その中でも、ベトナムのスパイスブランドであるDh Foodsは、徹底した下ごしらえ、国際品質の製品、そして巧みな市場アプローチで際立っていました。
国際基準を「パスポート」として設定する
日本は、製品の品質、食品の安全性、衛生面だけでなく、包装、ラベル、そして消費者文化の面でも、特に厳しい市場です。これらの厳格な基準を完全に満たした製品だけが、日本の店頭で安定した地位を維持できるのです。
このイベントに参加するために、Dh Foods は、BRCGS (国際食品安全基準)、HALAL、FDA (米国) などの国際基準を積極的に取得しました。これらの権威ある認証は、同ブランドが国際市場に容易に浸透し、拡大する上で役立ちます。
DHフーズの製品戦略は、現代の消費者トレンドにも合致しています。「クリーン - 人工保存料不使用 - ナチュラル - 合成着色料不使用」。これらは日本の消費者、特に環境に優しく健康的な生活を送る若い主婦や家庭に高く評価されている特別な要素です。
DH Foodsのブースでは、来場者数が常に安定しており、特に女性や若い主婦層が目立ちました。特に注目を集めたのは、商品試食コーナーです。タイニン風エビ塩、レモングラスペッパーソルト、伝統的なピーナッツソース、フォーの調味料、ホイアンのサテ、ハニーグリルチキンマリネ、五香粉マリネなど、ベトナムの代表的なスパイスを直接体験・試食することができました。
製品を試食した多くのお客様が、商品についてさらに詳しく尋ねたり、その場で購入したり、オンラインでの購入方法を調べたりするために戻ってきてくれます。日本の消費者からのコメントは非常に好意的で、味が強すぎず、使いやすく、好みに合っている、パッケージが目を引く、英語と日本語で分かりやすい説明など、好評です。これらの点は、ベトナムのスパイスが地元の人々にとってより身近で親しみやすいものになるのに役立っています。
特に、Dh Foodsは、コンパクトで持ち運びやすい商品とブランド情報を詰め込んだギフトバッグを2,400個以上提供してきました。日本の消費者は個人的な体験や細やかな配慮を重視する傾向にあり、ブランドとの「タッチポイント」一つ一つに細心の注意を払うことで、Dh Foodsは市場に参入する他のブランドと比べて、ポジティブで独自のイメージを築くことに成功しています。
「正しいゲーム」のやり方を知っていれば、ベトナム企業にチャンスがある
日本におけるベトナム商品ウィークは、単なる貿易促進活動ではなく、国際市場への進出を目指す企業にとって重要な試金石でもあります。DHフーズにとって、これは長年にわたり粘り強く取り組んできた一連の輸出活動と世界への製品紹介の一つです。
イオンジャパンのような大規模で、組織化され、標準化された遊び場に存在することは、ブランドが製品の市場への適合性を検証するのに役立つだけでなく、消費者に直接アプローチし、嗜好を把握し、より早く改善する機会にもなります。
すべての企業が短期間で「世界に進出」できるわけではありませんが、製品を最初から国際基準に沿って開発し、品質、パッケージ、ブランディングに適切な投資を行い、適切なプロモーションチャネルを選択すれば、「国際化の夢」は完全に実現できます。
世界中の消費者が健康的で安全、かつ透明性のある原産地の食品にますます関心を持つようになっている状況において、ベトナムのスパイス製品は、適切な位置づけをすれば、国際市場で一定の市場シェアを完全に占めることができるでしょう。
DH Foods は、製品を海外に輸出するだけでなく、海外で確固たる足場を築くために力強く変革しているベトナム企業の典型的な例です。
ベトナム企業には多くの可能性が秘められています。重要なのは、明確な戦略と真摯な姿勢をもって、適切なタイミングでチャンスを掴み、困難な市場を攻略することです。そして、課題は同時にチャンスでもあります。
記事出典： Anh Duong（2025年7月5日）。日本におけるベトナム商品ウィーク：ベトナムのスパイスが王座に就く。CafeF。https: //cafef.vn/tuan-hang-viet-nam-tai-nhat-gia-vi-viet-len-ngoi-188250704181151691.chn
