Cách làm Đậu Hũ Hấp Rau Răm với Ớt Rim Dh Foods cay sâu, hậu vị ngọt tại nhà

Cách làm Đậu Hũ Hấp Rau Răm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, cho trứng cút vào nồi nước sôi, luộc khoảng 5 phút rồi vớt ra, để nguội và bóc sạch vỏ. Sau đó, dùng dao cắt đôi từng quả trứng cút theo chiều dọc.

Tiếp theo, xếp đậu hũ vào xửng, hấp khoảng 5 phút cho nóng mềm rồi nhẹ nhàng lấy ra đĩa. 

Bước 2: Kẹp đậu hũ cùng Ớt Rim và topping 

Dùng dao xẻ đôi từng miếng đậu hũ, sau đó phết một lớp Ớt Rim Dh Foods sánh dẻo lên phần mặt bên trong. Rắc thêm một ít Muối Tiêu Tây Ninh Dh Foods để tăng vị đậm đà. 

Tiếp đến, lần lượt kẹp chả lụa, trứng cút, chà bông và rau răm vào giữa miếng đậu hũ. Cuối cùng, vắt thêm vài giọt nước tắc để tạo vị chua thanh, cân bằng cùng vị cay và ngọt của Ớt Rim. 

Cuối cùng, chả lụa cắt thành lát vừa ăn, rau răm nhặt sạch, rửa và để ráo. Tắc rửa sạch cắt đôi để vắt lấy nước. 

Trình bày và thưởng thức 

Đậu hũ hấp kẹp rau răm có độ mềm béo, nóng hổi, khi ăn cảm nhận rõ vị cay sâu, hậu ngọt đậm đà cùng chút chua thanh từ tắc và vị mặn nhẹ của muối tiêu. Các hương vị hòa quyện vừa vặn, tạo nên món ăn dân dã nhưng càng ăn càng cuốn. 

>> Mẹo nhỏ: Thử phết thêm một chút Ớt Rim Dh Foods khi ăn để món ăn có vị cay sâu, đậm đà và thêm phần bắt vị nhé!

Để tạo nên vị cay sâu và hậu ngọt đặc trưng, không thể thiếu Ớt Rim Dh Foods. Sản phẩm chứa đến 22% ớt, được rim kỹ cùng đường và tỏi, mang đến kết cấu sánh dẻo, vị cay đậm đà nhưng vẫn có hậu ngọt dễ chịu. Đây cũng là lựa chọn thú vị để thay thế tương ớt, giúp các món ăn quen thuộc thêm dậy vị. 

Ghé ngay gian hàng của Dh Foods để sở hữu Ớt Rim tiện lợi cho món ngon mỗi ngày: 

•    Shopee: https://shopee.vn/dhfoods   

•    TikTokshop: https://www.tiktok.com/@dhfoodsofficial   

Hoặc tìm kiếm các hệ thống siêu thị/cửa hàng mua sắm gần bạn tại: https://dhfoods.com.vn/he-thong-phan-phoi