泰式鸡爪怎么做，酸辣酱汁浓郁，吃完你一定上瘾
想吃鸡爪而不腻？试试酸辣泰式鸡爪——一款让人赞叹不已的小吃。鸡爪的酥脆口感，搭配Dh Foods的正宗泰式酱汁，保证让你欲罢不能。
菜系
亚洲美食
时间
30分钟
难度
简单的
份量
2-3人
如何制作泰式鸡爪酱
步骤 1：准备并煮鸡爪
洗净鸡爪，可根据需要去骨。与姜和压碎的香茅一起煮约15-20分钟，直至鸡爪变软并散发香味。
然后，立即取出，放入冰水中浸泡约10分钟，以保持鸡爪的酥脆口感。待鸡爪冷却后，取出沥干水分，准备进行下一步。
第 2 步：准备随附的配料
剥掉芒果皮，然后将其切成小块。
香茅、辣椒和金橘洗净后切成薄片，与鸡爪混合时吸收味道。
步骤3：混合浓郁的酱汁
将鸡爪、芒果、香茅、辣椒和青柠放入一个大碗中。将Dh Foods泰式香茅青柠酱均匀淋在上面，比例为200克酱汁兑约1公斤食材。充分搅拌，让香料浸泡约7-10分钟，使每一块鸡爪都充满浓郁的酸辣味。
呈现并享受
将鸡爪盛盘，撒上少许新鲜辣椒和越南香菜调味。香脆的泰式鸡爪，配上一颗酸酸的芒果，混合着泰式酱汁的酸甜，让人欲罢不能。这不仅是“填饱肚子”的绝佳小吃，也非常适合周末和朋友聊天。
Dh Foods 柠檬草青柠泰式酱完美地融合了新鲜青柠的酸味、辣椒的辣味、优质富国鱼露的浓郁和少许甜味，让泰式酱鸡爪菜肴从第一口开始就充满吸引力。
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