Cách làm Chân gà xốt Thái đậm đà chua cay, ăn là ghiền

Ăn chân gà mà không đơn điệu? Thử ngay phiên bản Chân gà Xốt Thái chua cay đậm đà – món ăn vặt khiến ai cũng phải xuýt xoa. Với chút giòn sật của chân gà, hoà quyện cùng nước xốt chuẩn vị Thái từ Dh Foods, đảm bảo ăn là ghiền.
Ẩm thực Món Á
Thời gian 30 phút
Độ khó Dễ
Khẩu phần 2-3 người

Nguyên liệu

  • Chân gà: 350-500g
  • Xoài xanh: 400g
  • Sả: 5 cây
  • Tắc: 100g
  • Ớt: Tùy thích
  • Gừng: 1 củ

Gia vị

Xốt Thái Sả Tắc

Cách làm món Chân gà xốt Thái

Bước 1: Sơ chế và luộc chân gà

Chân gà rửa sạch, có thể rút xương nếu thích. Luộc cùng gừng và sả đập dập trong khoảng 15–20 phút cho chín mềm và thơm. 

Sau đó, vớt ra ngâm ngay vào thau nước đá khoảng 10 phút để giữ độ giòn. Khi chân gà đã nguội, vớt ra để ráo, sẵn sàng cho các bước tiếp theo.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu đi kèm

Xoài gọt vỏ, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. 

Sả, ớt và tắc rửa sạch, rồi thái lát thật mỏng để dễ thấm vị khi trộn cùng chân gà.

Bước 3: Trộn xốt đậm đà

Cho chân gà, xoài, sả, ớt và tắc đã sơ chế vào tô lớn. Rưới đều Xốt Thái Sả Tắc Dh Foods lên trên theo tỷ lệ 200g xốt cho khoảng 1kg nguyên liệu. Trộn đều tay rồi để gia vị thấm đều trong khoảng 7-10 phút, giúp từng miếng chân gà đậm vị, chua cay tròn trịa.

Trình bày và thưởng thức

Dọn chân gà ra đĩa, rắc thêm ít ớt tươi, rau răm tùy khẩu vị. Chân gà xốt Thái giòn giòn, ăn cùng miếng xoài chua hòa cùng vị cay, mặn, ngọt từ Xốt Thái sẽ khiến bạn không thể dừng đũa. Đây không chỉ là món ăn vặt “chống buồn miệng” tuyệt vời, mà còn rất hợp để lai rai cùng bạn bè dịp cuối tuần.

Xốt Thái Sả Tắc Dh Foods là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của tắc tươi, cay the từ ớt, đậm đà nước mắm Phú Quốc thượng hạng và chút ngọt nhẹ giúp món chân gà xốt Thái trở nên cuốn hút ngay từ miếng đầu tiên.

Xốt Thái Sả Tắc Dh Foods hiện đã có mặt trên các gian hàng online chính hãng. Thêm vào giỏ hàng ngay hôm nay để cùng “thổi lửa” căn bếp nhỏ bằng những món ăn hấp dẫn nhé!

Nếu bạn cần mua Xốt Thái Sả Tắc, hãy ghé thăm ngay gian hàng Online của Dh Foods tại:
•    Shopee: https://shopee.vn/dhfoods 
•    TikTokshop: https://www.tiktok.com/@dhfoodsofficial 
•    Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/dh-foods 
•    Lazada: https://www.lazada.vn/shop/dh-foods
Hoặc tìm kiếm các hệ thống siêu thị/cửa hàng mua sắm gần bạn tại: https://dhfoods.com.vn/he-thong-phan-phoi
 

BÌNH LUẬN về công thức

Cho Dh Foods biết cảm nhận của bạn nhé!

Gợi ý thêm từ dh foods

Tìm công thức món ngon từ chuyên gia DH Foods

Cách nấu Thịt Kho chuẩn vị bằng gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

  • 20 phút
  • 3-4 người
  • Món Việt Nam

Cách nấu Canh Chua Cá Basa bằng gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh cực đơn giản

  • 20 phút
  • 2-3 người
  • Món Việt Nam

Cách làm Đùi gà nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu và gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

  • 30 phút
  • 3-4 người
  • Món Việt Nam

Cách làm Mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu và gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

  • 20 phút
  • 3-4 người
  • Món Việt Nam

Cách làm Thịt Cốt Lết Nướng bằng nồi chiên không dầu và gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

  • 25 phút
  • 3-4 người
  • Món Việt Nam

Cách làm Thịt Bò Nướng Tảng bằng nồi chiên không dầu và gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

  • 20 phút
  • 3-4 người
  • Món Âu