햇볕에 말린 반돈 돼지로 구운 고기 만들기 - 센트럴 하이랜드 특선
Dak Lak에 오시면 반돈 포크의 명물을 꼭 맛보셔야 합니다. 풍부한 향신료에 재워진 탄탄한 고기 하나하나가 최고의 맛을 선사합니다. Dh Foods와 함께 햇볕에 말린 반돈 포크로 구운 고기를 지금 바로 만들어 보세요!
요리
베트남 음식
시간
180분
난이도
쉬운
인분
3~4명
재료
- 돼지고기: 500g
- 기름: 조금
- 샐러드: 당신이 좋아하는대로
- 토마토: 당신이 좋아하는대로
- 오이: 당신이 좋아하는대로
향신료
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햇볕에 말린 반돈 돼지로 구운 고기를 만드는 방법
1단계: 고기를 재워서 말리세요
반돈 돼지고기 500g에 완전구이용 고기 양념 소스 1포와 구이용 고기 양념 3~5g을 넣고 양념이 완전히 흡수될 때까지 잘 섞은 후, 실온에서 2~3시간 재워둡니다.
그런 다음 양념한 고기를 햇볕에 1~2일 정도 말립니다. 햇볕에 말릴 만한 환경이 부족하다면 60~70도에서 3~5시간 정도 말려도 됩니다.
양념하여 고기에 향신료가 완전히 스며들도록 잘 섞습니다.
2단계: 고기를 튀기세요
고기를 140~150도의 기름에 튀겨서 고기의 육즙을 유지하고 가죽을 바삭하게 유지합니다.
고기가 마르지 않도록 깊이 튀겨주세요.
선물하고 즐기세요
고기를 썰어 접시에 담고 상추, 오이, 토마토 등의 야채로 장식합니다. 고기는 바비큐 소스 , 금귤 소스 , 그린 시암 칠리 소스 , 블랙페퍼 소스 등 다양한 소스에 찍어 먹을 수 있습니다.
Dh Foods의 완벽한 양념 소스로 양념한 반돈 돼지고기는 구운 고기가 더욱 맛있고 풍미가 좋습니다.
반돈 포크의 구운 돼지고기는 향긋한 향과 단단하고 달콤하며 영양가 높은 고기로 유명합니다. 특히, 완전구이용 양념 소스 와 구운 고기 마리네이드 에 재워 먹으면 돼지고기의 풍미가 더욱 풍부하고 매력적으로 느껴집니다.
Dh Foods의 완벽한 그릴 소스 와 그릴 마리네이드 로 요리가 그 어느 때보다 쉬워졌습니다. 지금 바로 구매하셔서 가족과 친구들이 즐길 수 있는 맛있는 요리를 만들어 보세요!
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