Recette de canard braisé épicé et savoureux à la citronnelle et au piment que tout le monde adorera

Comment faire du canard braisé à la citronnelle et au piment

Étape 1 : Préparer et faire mariner la viande de canard

Commencez par laver la viande de canard avec du sel et du citron. Vous pouvez la blanchir avec de la citronnelle et du gingembre pour éliminer l'odeur, puis la couper en morceaux. Ensuite, faites-la mariner avec 1 cuillère à café de sucre et 2 cuillères à café de sauce de poisson pendant environ 15 minutes.

Étape 2 : Braiser la viande

Faites chauffer une poêle avec de l'huile et faites revenir les échalotes jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. Ajoutez ensuite la citronnelle hachée et le piment et faites revenir brièvement. Ajoutez ensuite la viande de canard marinée. Faites revenir jusqu'à ce que la viande soit ferme, puis ajoutez 2 cuillères à café de poudre de citronnelle . Continuez à ajouter de l'eau pour recouvrir la viande de canard et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes supplémentaires.

Ajoutez de la poudre de citronnelle pour rendre le plat plus parfumé et savoureux.

Présenter et profiter

Dressez le canard braisé à la citronnelle et au piment sur une assiette, garnissez de piment et préparez du riz chaud, du concombre et des tomates. Sa chair est tendre, sucrée, riche et laisse un arrière-goût épicé. L'odeur parfumée et envoûtante de la poudre de citronnelle vous laissera un souvenir impérissable.

Le canard braisé à la citronnelle et au piment est désormais aussi simple qu'imaginé grâce à la poudre de citronnelle naturelle de DH Foods. Grâce à ses ingrédients 100 % purs, vous pouvez l'utiliser à la place de la citronnelle fraîche, ce qui vous fait gagner du temps tout en conservant son goût authentique et naturel.

La poudre de citronnelle naturelle aidera vos plats à sentir bon, avec le parfum de la citronnelle et stimulera efficacement vos papilles gustatives.

Le canard braisé à la citronnelle et au piment est super délicieux

La poudre de citronnelle naturelle est disponible dans tous les magasins Dh Foods. Trouvez-la et cuisinez-la pour le plaisir de votre famille et de vos amis ! Nous vous souhaitons beaucoup de succès avec cette recette de canard braisé à la citronnelle et au piment, qui se marie parfaitement avec du riz !

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