Vollständige Gewürzsauce für Geschmortes Fleisch und Fisch

Wasser, Annatto-Öl, Zucker, Salz, Schalotten, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronengras, Kaffir-Limettenblätter, Galgant, Ananas, Bird’s-Eye-Chili, Tomatenpaste, Zitronenpulver, Zitronensaft, Geschmacksverstärker (621), Fischsoße, Stabilisator (1422), Süßklee, Koriander.

Ausgewählte Zutaten – Frisches Gemüse & erstklassige Phú-Quốc-Fischsauce
Frisches Gemüse wie Zwiebeln und Knoblauch wird sorgfältig ausgewählt.
Phú-Quốc-Fischsauce 35N wird nach traditioneller Fermentationsmethode hergestellt.
Ausgewählte schwarze Pfefferkörner aus dem zweitgrößten Pfefferanbaugebiet des zentralen Hochlands, nach japanischem Exportstandard.

Harmonischer salzig-süßer Geschmack
Die perfekte Kombination aus hochwertiger Phú-Quốc-Fischsauce, Karamellzucker, frischen Zutaten und gemahlenem Pfeffer verleiht geschmortem Fleisch oder Fisch einen ausgewogenen salzig-süßen Geschmack, eine appetitliche Farbe und ein besonders aromatisches Pfefferduftprofil.

Sichere Verpackung
Praktischer 80g-Beutel. Das Produkt wird in einer mehrschichtigen Verpackung aus PET12/PE20/AL6/LLDPE90 abgefüllt (die direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommende Schicht ist LLDPE90). Die Verpackung erfüllt die lebensmittelhygienischen Vorschriften des Gesundheitsministeriums.

500 g Fleisch/Fisch – Portion für 4–5 Personen

Gebrauchsanweisung:
Zum Schmoren von Fleisch- und Fischgerichten oder zur Zubereitung von „Kho Quẹt“.

Detaillierte Anleitung:
Schritt 1: 500 g Fleisch/Fisch mit 1 Beutel Dh Foods Fertige Gewürzsauce zum Schmoren von Fleisch & Fisch 1–2 Stunden marinieren.
Schritt 2: Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten. Das marinierte Fleisch/Fisch in den Topf geben und anbraten, bis es fest wird. 500 ml Wasser hinzufügen und aufkochen.
Schritt 3: Nach dem Aufkochen auf niedrige Hitze reduzieren und schmoren, bis die Flüssigkeit nahezu verdampft ist. Zum Schluss Frühlingszwiebeln und gemahlenen Pfeffer darüberstreuen.
Schritt 4: Mit Reis, gekochtem Gemüse und Gurken genießen.

Aufbewahrungshinweise:
An einem trockenen, kühlen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen am besten vollständig aufbrauchen oder die Verpackung gut verschließen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.

Sicherheitsinformationen:
Das Produkt enthält Fischsauce. Nicht verwenden, wenn das Produkt abgelaufen ist oder eine Allergie gegen einen der Inhaltsstoffe besteht.

Nährwerte pro 100 g
Energie (Energy) 167 kcal; Eiweiß (Protein) 4,61 g; Kohlenhydrate (Carbohydrate) 32,1 g; Gesamtzucker (Total Sugars) 31,9 g; Fett (Fat) 2,08 g; Natrium (Sodium) 4100 mg.