Vollständige Gewürzsauce für geschmortes Gericht mit fermentierter Krabbenpaste

Wasser, Fermentierte Garnelenpaste, Speiseöl, Zucker, Salz, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Geschmacksverstärker (621), Fischsoße, Stabilisator (1422), Gemahlener Pfeffer, Koreanisches Chilipulver.

Ausgewählte Zutaten – Frisches Gemüse zusammen mit hochwertiger Hue-Fermentierter Garnelenpaste
Frisches Gemüse wie Zwiebeln, Knoblauch und Zitronengras wird sorgfältig ausgewählt
Fermentierte Garnelenpaste (Mắm Ruốc)
Ausgewählte schwarze Pfefferkörner aus dem zweitgrößten Pfefferanbaugebiet des zentralen Hochlandes, nach japanischem Exportstandard

Kräftiger, unverwechselbarer Geschmack
Authentische Hue-Garnelenpaste verbindet sich harmonisch mit aromatischem Zitronengras, Knoblauch, Schalotten sowie gemahlenem Pfeffer und mildem Chilipulver und verleiht dem Gericht „Thịt Kho Mắm Ruốc“ ein einzigartig verführerisches Aroma.

Sichere Verpackung
Praktische 80g-Beutel. Das Produkt wird in einer mehrschichtigen Verpackung aus PET12/PE20/AL6/LLDPE90 hergestellt (die direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommende Schicht ist LLDPE90). Die Verpackung erfüllt die lebensmittelhygienischen Sicherheitsstandards des Gesundheitsministeriums.

500 g Fleisch – Portion für 4–5 Personen

Gebrauchsanweisung:
Zum Schmoren von Gerichten wie Schweinefleisch mit Mắm Ruốc geeignet oder zur Zubereitung von Bún Bò Huế verwendbar.

Detaillierte Anleitung:
Schritt 1: 500 g Fleisch mit 1 Beutel Dh Foods Fertige Gewürzsauce für Schweinefleisch mit Mắm Ruốc 1–2 Stunden marinieren.
Schritt 2: Zwiebeln, Knoblauch und Zitronengras in Öl anrösten. Das marinierte Fleisch in den Topf geben und anbraten, bis es fest wird. 500 ml Wasser hinzufügen und aufkochen.
Schritt 3: Nach dem Aufkochen auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast vollständig reduziert ist. Zum Schluss Frühlingszwiebeln und gemahlenen Pfeffer hinzufügen.
Schritt 4: Mit Reis, gedünstetem Gemüse oder Gurken genießen.
*Tipps: Bauchfleisch oder Schweineschinken eignet sich besonders gut für dieses Gericht.*

Aufbewahrungshinweise:
An einem trockenen, kühlen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen möglichst vollständig verbrauchen oder die Verpackung gut verschließen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verwenden.

Sicherheitsinformationen:
Das Produkt enthält Mắm Ruốc. Nicht verwenden, wenn das Produkt abgelaufen ist oder eine Allergie gegen einen der Inhaltsstoffe besteht.

Nährwerte pro 100 g
Energie (Energy) 159 kcal; Eiweiß (Protein) 4,71 g; Kohlenhydrate (Carbohydrate) 23,3 g; Gesamtzucker (Total Sugars) 21,9 g; Fett (Fat) 4,7 g; Natrium (Sodium) 2650 mg.