Bạn đang muốn giảm cân hay tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể, Bột Gừng sẽ là một gợi ý cho bạn thực hiện ngay tại nhà mà chẳng cần đi đâu xa, giá cả vừa phải và dễ mua. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu việc này, bạn phải hiểu được những lợi ích mà Bột Gừng mang lại là gì và sử dụng như thế nào thì đúng cách. Hãy cùng Dh Foods tìm hiểu nhé!
Bột Gừng là gì?
Gừng tươi sau khi được sấy khô và xay ra tạo nên Bột Gừng. Đây được xem như một loại gia vị có thể sử dụng để nấu ăn và chữa bệnh. Vào khoảng một nghìn năm trước, gừng được sử dụng như một loại thuốc dân gian, nhờ vào các hợp chất có trong gừng: như gingerol, beta-carotene, capsaicin và curcumin giúp ngăn ngừa oxy hoá và kháng viêm.
Gừng có tên khoa học là Zingber Officinale, được trồng nhiều ở vùng phía Nam Châu Á. Gừng bột đã được xuất khẩu khoảng gần 2000 năm trước và là loại gia vị có giá trị thương mại cao. Ngày nay, Bột Gừng còn được xem như là loại thảo dược đa năng, vì đặc tính bột khô nên việc bảo quản và thời giản sử dụng khá lâu.
Lợi ích mà Bột gừng mang lại
Không thể phủ nhận rằng lợi ích về sức khoẻ mà Bột gừng mang lại khá nhiều như hỗ trợ việc giảm cân, cải thiện làn da, làm giảm triệu chứng đau đầu, buồn nôn,…
GIẢM CÂN
Gừng từ lâu đã sử dụng để cải thiện vòng eo và bột gừng cũng không ngoại lệ. Sử dụng bằng cách cho nửa thìa cà phê bột gừng vào nước ấm, hay nước trà và một ít mật ong. Giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm lượng chất béo tích tụ và đốt cháy lượng mỡ thừa có trong cơ thể.
GIẢM CHỨNG ĐAU ĐẦU VÀ ĐAU NỬA ĐẦU
Hợp chất anti - inflammatory có trong Bột Gừng giúp làm giảm chứng đau đầu và đau nửa đầu, làm bạn không còn cảm thấy stress, giảm mệt mỏi trong người.
TĂNG CƯỜNG MIỄN DỊCH
Các chất chống oxy hoá như curcumin và capsaicin có trong bột gừng sẽ làm giảm đi tác dụng của các gốc tự do (hay còn gọi là chất oxy hoá) - đây là nguồn gốc của sự lão hoá và hơn 100 bệnh tật nguy hiểm bao gồm các bệnh về não, da, mắt, hệ miễn dịch, tim, mách máu,… Nhất là trong cuộc sống ngày nay, con người phải sống trong môi trường đầy khói bụi, thực phẩm bẩn và chế độ sinh hoạt không điều độ. Chính vì thế, việc bổ sung chất chống gốc tự do từ thiên nhiên là rất quan trọng, hỗ trợ hệ miễn dịch ngăn ngừa mầm bệnh tiềm ẩn và các tác nhân bên ngoài.
HỖ TRỢ TIÊU HOÁ
Là một loại gia vị giải cảm hiệu quả, làm ấm bụng, tốt cho đường ruột và hệ tiêu hoá. Vì Bột Gừng giúp cân bằng độ axit và tăng cường lượng vi khuẩn có lợi có trong dạ dày, tạo điều kiện tốt cho quá trình trao đổi và hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quả.
Sử dụng Bột Gừng như thế nào?
Bột Gừng sử dụng như pha trà, làm nước ngâm chân, gia vị để nấu ăn hay làm kết hợp cùng các loại tinh dầu tạo nên hương thơm thư giãn dễ chịu,…
Tóm lại, Bột Gừng là loại gia vị, là loại thuốc không thể thiếu trong cuộc sống. Cùng chờ xem những bài viết về các loại gia vị tự nhiên nhà Dh Foods để hiểu hơn về các công dụng thần kỳ nhé.
Mua Bột Gừng ở đâu?
Có rất nhiều loại Bột Gừng trên thị trường hiện nay, nhưng một loại gia vị nguyên chất, tự nhiên thì lại khó. Với niềm tự hào gia vị Việt, Chúng tôi luôn nỗ lực tìm kiếm và mang đến cho mọi người những gia vị đặc sản trên khắp các vùng miền Việt Nam. NATURAL Bột Gừng là một trong số đó, với tiêu chuẩn khắt khe, sản phẩm được:
- Tạo nên từ 100% gừng tươi nguyên chất.
- Tiêu chuẩn: "KHÔNG Tạp Chất, KHÔNG Màu Tổng Hợp"
- Dễ dàng mua được ở các trang thương mại trực tuyến và hệ thống siêu thị trên toàn quốc.
(Nguồn: https://www.organicfacts.net/dry-ginger-powder.html, https://vi.wikipedia.org/wiki/Gốc_tự_do)