완성 양념 소스 깐흐어

물, 소금, 설탕, 타마린드, 토마토 페이스트, 피시소스, 양파, 마늘, 고추, 라임 파우더, 조미료(621), 응어옴(향채), 응어가이(톱풀잎).

엄선된 재료 – 신선한 채소와 최고급 푸꾸옥 피시소스
- 신선한 채소(양파, 마늘, 고추, 응어옴, 응어가이)를 꼼꼼하게 선별.
- 전통 방식으로 숙성한 푸꾸옥 피시소스 35N.
- 크고 과육이 두툼하며 비타민 A, C와 항산화 성분이 풍부한 순수 타마린드 과육.

베트남 깐흐어 – 산뜻하게 새콤하고 은은하게 달콤한 맛
타마린드와 토마토에서 오는 산뜻한 신맛, 신선한 채소의 은은한 단맛, 고추의 약한 매운맛, 그리고 응어옴·응어가이의 특유의 향이 조화되어 진하면서도 시원한 베트남식 깐흐어 한 그릇이 완성됩니다. 생선이나 새우와 함께 먹으면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

안전한 포장
편리한 80g 파우치 형태. 제품은 다층 구조의 PET12/PE20/AL6/LLDPE90 포장재로 포장되며, 식품과 직접 닿는 층은 LLDPE90입니다. 포장재는 보건부 규정에 따른 식품 위생 안전 기준을 충족합니다.

750 ml 물 - 2~3인분

사용 방법
신맛 국(깐 찌개)을 끓이는 데 사용합니다.

상세 사용 방법:
1단계: 준비
- Dh Foods 완전 조리 소스 신맛 국: 1봉(80 g)
- 정수 물: 700 - 750 ml
​​​​​​​- 생선 또는 새우(손질 완료): 250 g
​​​​​​​- 파인애플: 1/4개
​​​​​​​- 다진 마늘, 채 썬 자색 양파(샬롯), 식용유: 각 1큰술
​​​​​​​- 토마토, 오크라, 미나리, 줄기 토란, 숙주, 어수리(라이스 패디 허브), 고수잎: 기호에 맞게

2단계: 조리
​​​​​​​- 다진 마늘과 채 썬 샬롯을 식용유에 볶아 따로 둡니다.
​​​​​​​- 냄비에 물 700~750 ml를 넣고 생선을 넣어 약 3~5분간 익힙니다. Dh Foods 완전 조리 소스 신맛 국 1봉을 넣고 잘 저어 끓입니다.
​​​​​​​- 파인애플을 넣고 2분간 끓입니다. 토마토, 오크라, 미나리를 넣고 다시 끓입니다.
​​​​​​​- 줄기 토란, 숙주를 넣어 한 번 더 끓인 후 불을 끕니다.

3단계: 완성 및 맛있게 먹기
그릇에 국을 담습니다. 어수리와 고수잎을 송송 썰어 올리고, 볶아둔 마늘과 샬롯을 위에 뿌린 뒤 뜨겁게 즐기세요.

보관 방법:
직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 개봉 후에는 한 번에 모두 사용하거나, 밀봉하여 냉장 보관하고 30일 이내에 사용하십시오.

안전 주의사항:
이 제품은 액젓(피쉬 소스)을 포함하고 있습니다. 유통기한이 지났거나 제품의 성분에 알레르기가 있는 경우 섭취하지 마십시오.

100g당 영양 성분
열량(Energy) 187 kcal; 단백질(Protein) 3.26 g; 탄수화물(Carbohydrate) 37.6 g; 총당류(Total Sugars) 32.8 g; 지방(Fat) 2.46 g; 나트륨(Sodium) 3950 mg.