スピルリナ米粉ビーフン

米粉、スピルリナ粉末 30%、食塩。

厳選された原料 ― 高含有量のスピルリナ30％
スピルリナ粉末を30％配合し、合成着色料を一切使用せず、特徴的な自然の緑色を実現しています。
スピルリナ粉末は、かつてビントゥアン省（合併前）、現在のラムドン省ヴィンハオで栽培されたスピルリナを使用。
この地域は一年中日差しが強く、国内でも最も降雨量が少ない土地であり、特に重炭酸塩（ビカルボネート）を多く含む天然ミネラル水源に恵まれています。これらの条件がスピルリナの健やかな生育に最適です。
米粉は、同じくビントゥアン省（合併前・現ラムドン省）で育てられた地元産米を使用し、品質が安定しており安全性も高い原料です。

創造的なストレート麺 ― 自然な緑色で、やわらかくコシのある食感
約20cmのまっすぐな創作ビーフンは、簡単にほぐせて折れにくく、輪状や折りたたみタイプのビーフンよりも分量調整がしやすい形状です。
ビーフンは、2分間ゆでて冷水で洗うと、ほどよいコシが生まれ、べたつかず、崩れにくくなります。
しっかりした麺の構造により、調理中も扱いやすく、食べても重たくならない軽やかな口当たりを楽しめます。

便利で安全なパッケージ
250gの使いやすいパッケージは、多くの家庭での常用に適した容量です。
製品はOPP/CPPのプラスチックパッケージで包装されており、湿気・ホコリ・外部衝撃から中身をしっかり守ります。
これにより、素材そのままの風味と品質を長く保つことができます。

ご使用方法：
手順1： ビーフンを沸騰したお湯に入れ、2分間ゆでます。
手順2： ゆで上がったビーフンを取り出し、冷水で洗います。
手順3： 生ビーフンと同様に、お好みの料理にご使用ください。
*注意：ゆでる前に水に浸す必要はありません。沸騰したお湯でゆでるだけで結構です。

おすすめの料理：
汁ビーフン（ブンボーフエ、トムヤム風、蟹ダシ、魚介スープなど）
和えビーフン（焼き豚の和え麺、炭火焼肉の和え麺など）
ビーフン炒め（肉／海鮮炒め、ベジタリアン炒めなど）
生春巻き、鍋料理の付け合わせ、またはサラダとして

保存方法：
高温多湿を避け、直射日光の当たらない乾燥した場所で保管してください。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください。乾燥した場所で保管し、虫やネズミなどの侵入を防いでください。使用後は袋をしっかり閉じ、ホコリを避けてください。

安全上のご注意：
賞味期限を過ぎた製品、または異常がみられる製品は使用しないでください。

100g当たりの栄養成分
エネルギー 339kcal； たんぱく質 8.33g； 炭水化物 73g； 脂質 0.72g； ナトリウム 283mg。