イカ墨米粉ビーフン

米粉 94.97％、イカ墨袋 5％、食塩。

厳選された原料 ― 自然なイカ墨で実現する独特の黒色ビーフン
イカ墨袋を5％配合し、合成着色料を一切使用せずに自然な黒色を実現しています。
東海（ベトナム東部海域）で漁獲されたコウイカから、丁寧に選別した自然のイカ墨袋を使用。
この原料こそが、本製品の特徴的な黒色を生み出しています。
米粉は、かつてビントゥアン省（合併前）、現在のラムドン省で栽培された地元産米を使用し、品質が安定しており安全性にも優れています。

創意あるストレート麺 ― 見た目も食感も魅力的で調理が簡単
約20cmのストレート形状で、ほぐしやすく、折れにくいため、輪状や折りたたみタイプのビーフンよりも分量調整がしやすい形状です。
2分間ゆでて冷水で洗うと、ほどよいコシが生まれ、べたつかず、崩れにくい食感に仕上がります。
しっかりとした麺の構造により、調理中も扱いやすく、食べても重たくならない軽やかな口当たりを楽しめます。

便利で安全なパッケージ
250gの使いやすいパッケージは、家庭での常用に最適な容量です。
製品はOPP/CPPフィルムの袋で包装され、湿気・ホコリ・外部の衝撃から中身をしっかり保護します。
これにより、素材そのままの風味と品質を長く保ちます。

ご使用方法：
手順1： ビーフンを沸騰したお湯に入れ、2分間ゆでます。
手順2： ゆで上がったビーフンを取り出し、冷水で洗います。
手順3： 生ビーフンと同様に、お好みの料理にご使用ください。
*注意：ゆでる前に水に浸す必要はありません。沸騰したお湯でゆでるだけで結構です。

おすすめの料理：
汁ビーフン（ブンボーフエ、トムヤム風、蟹ダシ、魚介スープなど）
和えビーフン（焼き豚の和え麺、炭火焼肉の和え麺など）
ビーフン炒め（肉／海鮮炒め、ベジタリアン炒めなど）
生春巻き、鍋料理の付け合わせ、またはサラダとして

保存方法：
高温多湿を避け、直射日光の当たらない乾燥した場所で保管してください。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください。乾燥した場所で保管し、虫やネズミなどの侵入を防いでください。使用後は袋をしっかり閉じ、ホコリを避けてください。

安全上のご注意：
賞味期限を過ぎた製品、または異常がみられる製品は使用しないでください。

100g当たりの栄養成分
栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 334kcal、たんぱく質 6.54g、炭水化物 74.2g、脂質 0.63g、ナトリウム 808mg