Rezept für würzige und aromatische geschmorte Ente mit Zitronengras und Chili, die jeder lieben wird

Zubereitung von geschmorter Ente mit Zitronengras und Chili

Schritt 1: Entenfleisch vorbereiten und marinieren

Waschen Sie zunächst das Entenfleisch mit Salz und Zitrone. Sie können das Entenfleisch mit Zitronengras und Ingwer blanchieren, um den Geruch zu entfernen, und es anschließend in mundgerechte Stücke schneiden. Marinieren Sie das Fleisch anschließend mit 1 Teelöffel Zucker und 2 Teelöffeln Fischsauce für etwa 15 Minuten.

Schritt 2: Das Fleisch schmoren

Einen Topf Öl auf dem Herd erhitzen und die Schalotten darin anbraten, bis sie duften. Dann das gehackte Zitronengras und die Chili hinzufügen und kurz anbraten, dann das marinierte Entenfleisch hinzufügen. Unter Rühren braten, bis das Fleisch bissfest ist, dann 2 Teelöffel Zitronengraspulver hinzufügen. Immer wieder Wasser hinzufügen, bis das Entenfleisch bedeckt ist, und weitere 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Fügen Sie Zitronengraspulver hinzu, um dem Gericht ein intensiveres Aroma und mehr Geschmack zu verleihen.

Präsentieren und genießen

Die geschmorte Ente mit Zitronengras und Chili auf einen Teller geben, mit Chili garnieren und mit heißem Reis, Gurke und Tomate servieren. Das Entenfleisch ist zart, süß, reichhaltig und hinterlässt einen würzigen Nachgeschmack. Besonders der wohlriechende, verführerische Duft des Zitronengraspulvers wird Sie für immer in Erinnerung behalten.

Geschmorte Ente mit Zitronengras und Chili ist mit dem NATÜRLICHEN Zitronengraspulver von Dh Foods ganz einfach zubereitet. Dank der 100 % reinen Zutaten können Sie es anstelle von frischem Zitronengras verwenden. Das spart Zeit und der Zitronengrasgeschmack bleibt authentisch und natürlich.

NATÜRLICHES Zitronengraspulver verleiht Ihren Gerichten einen wohlriechenden Duft mit Zitronengrasaroma und stimuliert effektiv Ihre Geschmacksknospen.

Geschmorte Ente mit Zitronengras und Chili ist super lecker

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