Wie man würzige und aromatische Krabben mit schwarzem Pfeffer zubereitet
Zutaten
- Krabbe: 1 kg
- Reismehl/Tapiokastärke: 100 g
- Chili: 3-4 Früchte
- Ingwer: 50 g
- Butter: 50 g
- Zwiebel: Wie Sie möchten
- Gebratener Knoblauch: Wie Sie möchten
Gewürze
Zubereitung von Krabben mit schwarzem Pfeffer
Schritt 1: Ca Mau-Krabbe zubereiten
Trennen Sie zuerst die Schürze der Krabbe, trennen Sie das Krabbenfleisch und entfernen Sie die Lungen. Beachten Sie, dass Sie den Magen der Krabbe unter der Schürze entfernen sollten, um die Krabbe sauberer zu machen.
Tipps:
- Sie können die Krabbenbeine mit einem Löffel zerbrechen, um leichter an das Fleisch zu gelangen.
- Drücken Sie die Schürze der Krabbe zusammen. Je härter der Körper der Krabbe, desto fester ist das Krabbenfleisch.

Reinigen Sie die Krabbe vor dem Kochen gründlich.
Schritt 2: Die Krabbe braten
Nach der Vorverarbeitung die Krabbe mit 100 g Reismehl oder Tapiokastärke bestreichen und bei starker Hitze frittieren, damit das Fleisch nicht austrocknet. 3–5 Minuten frittieren, bis die Krabbe gar ist.

Frittiert, um die natürliche Süße der Krabbe zu bewahren
Schritt 3: Schwarze Pfeffersauce zubereiten
Speiseöl, Frühlingszwiebeln, 3–4 Chilischoten und 50 g Ingwer in die Pfanne geben und gut umrühren. Anschließend zwei Flaschen Dh Foods Black Pepper Sauce hinzufügen und weiterrühren. Sobald die Sauce kocht und ein aromatisches Aroma verströmt, 50 g Butter und gebratenen Knoblauch hinzufügen. Zum Schluss die Krabben hinzufügen und gut umrühren, bis die Sauce vollständig aufgesogen ist.

Mit den Produkten von Dh Foods ist die Zubereitung von schwarzer Pfeffersauce ganz einfach
Präsentieren und genießen
Damit haben wir das Gericht mit der Krabbe mit schwarzem Pfeffer fertig. Legen Sie es auf einen Teller und genießen Sie das in der Sauce getränkte Ca Mau-Krabbenfleisch, das auf der Zungenspitze sowohl natürlich süß als auch würzig ist.
Servieren Sie das Gericht und genießen Sie es!
Das reichhaltige und würzige Krabbengericht mit schwarzem Pfeffer wird Ihre Geschmacksknospen vom ersten Versuch an begeistern. Mit der schwarzen Pfeffersauce von Dh Foods wird die Zubereitung einfacher und bequemer. Die schwarze Pfeffersauce von Dh Foods wird aus dem würzigen schwarzen Pfeffer aus den Central Highlands hergestellt und kann zum Marinieren von Speisen oder direkt zum Dippen verwendet werden.
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