用晒干的班东猪制作烤肉——中部高地特色菜
来到多乐,绝对不能错过特色烤肉——烤猪肉。每一块紧实的肉质,都经过浓郁的香料腌制,带来绝佳的味觉体验。快来加入Dh Foods的厨房,用晒干的烤猪肉制作烤肉吧!
菜系
越南菜
时间
180分钟
难度
简单的
份量
3-4人
如何用晒干的 Ban Don Pig 制作烤肉
步骤 1:腌制并晾干肉
将1包全效烤肉调味酱,3-5克 烤肉调味料加入500克的Ban Don猪肉中。充分搅拌直至调味料完全被吸收,然后在室温下腌制2-3小时。
然后,将腌好的肉放在太阳下晒1-2天,如果条件不允许,也可以在60-70摄氏度的温度下晒3-5个小时。

腌制并搅拌均匀,让香料完全渗透到肉中。
第二步:煎肉
将肉放入140-150摄氏度的油中煎炸,以保持肉质多汁、皮脆。

将肉炸至不干。
呈现并享受
将肉切片放在盘子里,用蔬菜装饰:生菜,黄瓜,西红柿......您可以用不同的酱汁蘸肉,例如:烧烤酱,金橘酱,绿暹罗辣椒酱,黑胡椒酱......
用 Dh Foods 的全香料酱腌制的 Ban Don 猪肉烤肉变得更加美味可口
Ban Don Pork 的烤猪肉以其香气浓郁、肉质紧实、鲜甜可口和营养丰富而闻名。尤其是经过全套烤肉调味酱和烤肉腌料腌制后,猪肉的风味更加浓郁诱人。
有了 Dh Foods 的全套烧烤酱和烧烤腌料,烹饪从未如此轻松。赶快购买,为您的家人和朋友制作美味佳肴吧!
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