Cách làm Kim Chi chuẩn ngon bằng Sốt Muối Kim Chi Hàn Quốc Dh Foods

Thay vì mua kim chi đóng gói sẵn, tại sao không thử ngay tại nhà Công thức muối Kim Chi chuẩn ngon bằng Sốt Muối Kim Chi Hàn Quốc Dh Foods bạn ơi. Vừa tiện lợi, an toàn vệ sinh, lại siêu đơn giản, cùng Dh Foods tham khảo ngay cách muối Kim Chi siêu thần tốc này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị: (Phần ăn dành cho 4 người)

Sốt Muối Kim Chi Hàn Quốc - Dh Foods: 1 Chai (200 g)
Cải Thảo: 1 cây (1 kg)
Cà Rốt, Củ Cải: 1/4 củ (~50 g)
Hành Lá, Hẹ: 3 - 5 tép (~50 g)
Muối Hạt: 3 muỗng canh (~ 70 - 75 g)

Sơ chế nguyên liệu:

Cải Thảo bổ đôi, rửa sơ bằng nước để hơi ráo, ướp đều từng bẹ lá bằng Muối Hột, để khoảng 2 giờ.
Rửa sạch Cải Thảo, vắt nhẹ để thật ráo.
Củ Cải, Cà Rốt: bào vỏ, rửa sạch, cắt sợi.
Hành Lá, Hẹ: rửa sạch, cắt khúc 3 - 5 cm.

Các bước thực hiện:

Cach_lam_Kim_Chi_chuan_ngon_bang_Sot_Muoi_Kim_Chi_Han_Quoc_Dh_Foods_minh họa ảnh

Công thức Kim Chi siêu dễ làm, siêu nhanh chóng

Bước 1: Trộn Sốt

Trộn đều 1 chai Sốt Muối Kim Chi Hàn Quốc (200 g) với lượng Cà rốt, Củ cải, Hành lá, Hẹ đã chuẩn bị.

Bước 2: Quết hỗn hợp

Quết đều hỗn hợp sốt lên từng lá cải thảo, xếp vào hũ sạch, nén chặt và đậy kín nắp.

Bước 3: Ủ muối hỗn hợp

Sau 16 - 24 tiếng (hoặc theo khẩu vị) cho vào tủ lạnh và nên sử dụng trong vòng 5 - 7 ngày.

Bước 4: Thưởng thức

In bài viết

Tin tức khác

Tôm Nướng Muối Ớt – Công Thức Ướp Tôm Nướng Siêu Ngon Tại Nhà

Tôm nướng muối ớt là một món ăn ngon và dễ làm, phù hợp cho những bữa tiệc cuối tuần cùng gia đình và bạn bè. Bạn chỉ cần ướp tôm cùng với muối ớt thơm lừng, nướng đến khi chín vàng. Món tôm nướng muối ớt có vị ngọt của tôm, vị cay của ớt, một chút chua của chanh rất kích thích vị giác. Trong bài viết này, Dh Foods bật mí cho bạn bí quyết làm món tôm nướng muối ớt thơm ngon hấp dẫn của Anh Đầu bếp, để bạn có thể thưởng thức món ăn này ngay tại nhà.

Cách nấu Bò Kho bằng gói gia vị đơn giản tại nhà

Món Bò Kho với thịt mềm, thơm thơm, chấm cùng với bánh mì hoặc ăn cùng hủ tiếu sẽ là một chút "đổi vị" phù hợp với cả nhà trong ngày cuối tuần.

Vào bếp làm món ốc hấp sả chấm nước mắm sả ớt ngon không cưỡng lại

Ốc hấp sả là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Trong thời tiết mát mẻ, mưa gió thế này, được quây quần bên nhau và thưởng thức món ốc hấp sả nóng hổi ngon như ngoài hàng thì thích thú biết bao. Món ốc hấp sả thì không hề khó, nhưng mọi người thường hay ra ngoài hàng ăn ốc bởi chưa biết cách pha nước chấm ngon đúng điệu. Hiện nay, thay vì thưởng thức món ăn này ngoài quán, nhiều người đã học cách để có thể tự chế biến tại nhà. Chế biến ốc tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa hợp khẩu vị. Tuy nhiên, bí quyết để có một bữa ốc thơm ngon đúng điệu đó chính là bát nước chấm đậm đà thơm nồng mùi sả và ớt. Hãy cùng Dh Foods khám phá ngay cách làm ốc hấp sả và bí quyết để có nước chấm ngon khiến cả nhà mê tít bạn nhé!

SIÊU DỄ MÓN CƠM LƯỜI CÙNG MUỐI TIÊU LÁ CHANH

Trong cuộc sống bận rộn, việc tìm ra một món ăn ngon, dễ làm nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng là điều cần thiết. Và hôm nay, Dh Foods muốn chia sẻ với bạn một công thức cực nhanh gọn, đầy đủ chất đó chính là món cơm lười chỉ với nguyên liệu đơn giản là muối tiêu lá chanh và cá hồi.

Hãy cùng Dh Foods khám phá cách thực hiện món cơm lười này nhé!

Công thức Đùi Vịt Áp Chảo - NATURAL Gia Vị Húng Lìu

Các chị em hãy cùng Dh Foods vào bếp và học ngay công thức làm món Đùi Vịt Áp Chảo siêu ngon tại nhà nhé! Chỉ với NATURAL Gia Vị Húng Lìu cùng các nguyên liệu có sẵn trong gian bếp như nước mắm, hành tím, tỏi, gừng, tiêu xay,... chị em sẽ có ngay phần gia vị tẩm ướp tuyệt vời cho món Đùi Vịt Áp Chảo.