Cách làm sốt phô mai nướng hải sản
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Mayonnaise: 250g
Phô mai Con Bò Cười: 4 miếng
Trứng gà: 2 lòng đỏ
Sữa tươi không đường: 50g
Sữa đặc: 30g
Dầu Màu Điều: 1 muỗng

Bước 2: Xay nhuyễn tạo sốt
Cho lần lượt tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay nhuyễn.
Mẹo nhỏ: Cắt nhỏ miếng phô mai để máy xay nhanh hơn và sốt mịn hơn.

Bảo quản sốt
Sau khi xay xong, bạn sẽ có ngay sốt phô mai vàng óng ả và béo ngậy. Để đảm bảo độ thơm ngon và an toàn sức khỏe, bạn nên cho sốt vào hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa sạch có nắp đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng hết trong vòng 5 - 7 ngày.

Gợi ý Xốt Phô Mai béo ngậy chuẩn vị từ Dh Foods
Bạn quá bận rộn và muốn tiết kiệm thời gian cho việc đong đếm và pha xốt, nhưng vẫn muốn thưởng thức món hải sản nướng phô mai béo ngậy do chính mình làm ra? Hãy thử ngay Xốt Phô Mai Dh Foods - chế biến từ những nguyên liệu tươi được tuyển chọn gắt gao, nổi bật với Bột gia vị phô mai chiếm đến 6,3% tỷ lệ thành phần, giúp hương vị đậm đà mà thơm lừng nức mũi khi vừa mở nắp.
Xốt Phô Mai đậm đà xen lẫn vị mặn nhẹ, ngọt dịu tự nhiên mà không hề gây ngấy, cùng kết cấu sánh mịn, béo thơm tan chảy, dễ dàng hòa quyện cùng hải sản, thịt,.. tạo nên một lớp phủ vàng ươm bắt mắt khiến bất kỳ món nướng nào cũng trở nên “ngon bùng nổ”.
>> Xem thêm: Công thức làm tôm nướng phô mai béo ngậy siêu đơn giản
Mua Xốt Phô Mai ở đâu?
Xốt Phô Mai đã có mặt ở các gian hàng chính hãng của Dh Foods, khám phá và mua ngay tại:
-
Shopee: https://shopee.vn/dhfoods
-
TikTokshop: https://www.tiktok.com/@dhfoodsofficial
Hoặc tìm kiếm các hệ thống siêu thị/cửa hàng mua sắm gần bạn tại https://dhfoods.com.vn/he-thong-phan-phoi
Nguồn tham khảo:
Duy Tân FOOD. (2023, April 29). Cách làm sốt phô mai nướng các loại hải sản ngon tuyệt vời [Video]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=RR8V-X6b_wg