Nguyên liệu: 

1. Cơm trắng: 1 bát 

2. Cá hồi: 1 miếng phile (80g)  

3. Muối tiêu lá chanh nhà Dh Foods: nêm theo khẩu vị 

4. Muối ớt chanh dây Nha Trang Dh Foods (hoặc nước tương): nêm theo khẩu vị 

5. Bắp cải: ½ bắp 

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cơm lười

Cách làm: 

1. Sơ chế nguyên liệu: 

Cá hồi rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cơm nên được nấu chín tới. Bắp cải các bạn thái sợi vừa ăn. 

Phủ đều cá hồi với muối tiêu lá chanh từ Dh Foods, thoa đều lên hai mặt của miếng cá để gia vị thấm, hương vị sẽ ngon hơn. 

Uớp hai mặt cá với muối tiêu lá chanh

2. Chế biến 

Bước 1: Cho một ít dầu ăn vào chảo nóng, phủ đều mặt chảo để cá không bị dính vào chảo khi chế biến. Cho phile cá hồi vào áp chảo, đợi cho đến khi bề mặt thịt cá ngã màu vàng thì trở mặt. Lúc này bạn sẽ cảm nhận được mùi vị cực thơm của lá chanh khi sử dụng muối tiêu lá chanh để ướp cá. 

Áp chảo cá hồi đến khi vàng đều hai mặt

Bước 2: Cho phần bắp cải đã sơ chế vào. Xới đều tay để đảm bảo bắp cải chín đều. Khi bắp cải đã mềm thì cho cơm vào. 

Cho bắp cải vào sau khi cá đã vàng hai mặt

Bước 3: Sau khi cho cơm vào, cho thêm sốt chanh dây Nha Trang vào để tạo thêm hương vị cho món cơm.  

Nước sốt chanh dây có vị chua ngọt và mùi thơm đặt trưng của chanh dây hoà quyện cùng với vị mặn, thơm của muối tiêu lá chanh sẽ làm món cơm trở nên vô cùng thơm ngon và lạ miệng. Nếu bạn không có loại sốt trên cũng có thể sử dụng nước tương để thay thế. Tuy nhiên để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất thì Dh Foods khuyên bạn nên sử dụng sốt chanh dây. 

Thêm vào sốt chanh dây Nha Trang

Bước 4: Sau khi cho sốt vào rồi thì đảo đều trong vòng 1 đến 2 phút nữa thì tắt bếp, các bạn có thể thưởng thức ngay hoặc có thể dùng thìa để giã phile cá ra, để thịt cá hoà trộn cùng với cơm và bắp cải. Điều này sẽ làm tăng hương vị của món ăn. 

Thưởng thức món ăn khi còn nóng

Mong rằng, với công thức trên, bạn và gia đình sẽ có bữa cơm lười thật ngon miệng miệng với món cơm lười từ muối tiêu lá chanh và sốt chanh dây Nha Trang của chúng tôi. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian, thích hợp cho những bữa cơm thường ngày hay những lúc bạn bận rộn không có thời gian nấu nướn. 

Nếu bạn cần mua muối tiêu lá chanh và sốt chanh dây Nha Trang Dh Foods, hãy ghé thăm ngay gian hàng Online của Dh Foods tại: 

Shopee: bit.ly/DHF-Shopee 

Tiki: bit.ly/DHF-Tiki 

Lazada: bit.ly/DHF-Lazada 

Hoặc tìm kiếm các Siêu thị/Cửa hàng bán sản phẩm Dh Foods gần khu vực mình nhất để mua sắm trực tiếp tại: http://www.dhfoods.com.vn/vn/toi-muon-mua-hang.html 

Sau khi truy cập, hãy điền sản phẩm quan tâm, chọn Tỉnh thành - Quận Huyện sinh sống, sau đó bấm tìm kiếm sẽ hiện ra danh sách cửa hàng. 

Đừng quên chia sẻ cách làm và kết quả của bạn với Dh Foods nhé! Chúc các bạn có những phút giây thưởng thức món ăn thật thú vị.