Cách nấu Lẩu Nấm siêu đơn giản bằng gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh
Nguyên liệu
- Thịt gà: 500g
- Nấm đông cô: 150g
- Nấm hải sản: 150g
- Nấm kim chi: 200g
- Nấm đùi gà: 200g
- Nấm ngọc tẩm: 150g
- Rau cải thìa: 200g
- Đậu hũ non: 200g
- Củ cải trắng: 1/2 củ
- Bắp ngọt: 1/2 trái
- Cà rốt: 1 củ
- Táo đỏ: Tùy thích
- Bún tươi: Tùy thích
Gia vị
Cách nấu Lẩu Nấm
Bước 1: Sơ chế
Củ cải trắng và cà rốt gọt vỏ, cắt khoanh hoặc miếng vừa ăn. Bắp ngọt tách vỏ, bỏ râu rồi chẻ khúc.
Cải thìa cắt bỏ gốc già, tách bẹ. Táo đỏ ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút cho mềm.
Thịt gà rửa với nước muối loãng, xả sạch, chặt miếng vừa ăn và để ráo trước khi nấu.
>> Xem thêm: Tự tin đi chợ với cách chọn thịt gà ngon và sơ chế gà sạch sẽ cho món ăn hấp dẫn bội phần
Các loại nấm đều mang đi rửa sạch, để ráo trước khi chế biến.
Nấm đông cô ngâm nước ấm cho nở mềm, sau đó cắt bỏ chân già. Nấm hải sản cắt bỏ gốc, tách rời từng cụm vừa ăn.
Nấm kim châm cắt bỏ phần rễ bẩn, tách nhẹ để nấm không bị gãy. Nấm đùi gà cắt khoanh xéo hoặc xé sợi tùy sở thích.
Nấm ngọc tẩm cắt gốc, giữ nguyên phần mũ để nấm giòn và đẹp khi nấu. Đậu hũ non cắt miếng vuông vừa ăn.
Bước 2: Nấu nước dùng
Cho khoảng 700–750 ml nước lọc vào nồi, đun sôi rồi cho 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Lẩu Nấm Dh Foods vào, khuấy đều và đun sôi trở lại.
Khi nước dùng sôi, cho nấm đông cô, táo đỏ, củ cải trắng, bắp ngọt và cà rốt vào nấu cho ngọt nước. Thêm thịt gà hoặc hải sản tùy sở thích vào nấu chín.
Trình bày và thưởng thức
Khi nước lẩu sôi, cho lần lượt các loại nấm vào nồi. Sau đó, tiếp tục cho rau cải thìa và đậu hũ non vào, nấu thêm vài phút để nguyên liệu chín đều, giữ được độ tươi và kết cấu tự nhiên. Dùng kèm bún tươi khi ăn để món lẩu thêm tròn vị.
Nhờ Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Lẩu Nấm, nước dùng có vị thanh ngọt dịu nhẹ, hậu vị hài hòa và dễ ăn. Gia vị được nêm nếm cân bằng giúp làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của nấm và rau, mang đến nồi lẩu nấm nhẹ bụng nhưng vẫn đậm đà, phù hợp cho những bữa ăn quây quần ấm cúng.
Ghé ngay gian hàng của Dh Foods để sở hữu Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Lẩu Nấm tiện lợi cho món ngon mỗi ngày:
- Shopee: https://shopee.vn/dhfoods
- TikTokshop: https://www.tiktok.com/@dhfoodsofficial
- Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/dh-foods
- Lazada: https://www.lazada.vn/shop/dh-foods
Hoặc tìm kiếm các hệ thống siêu thị/cửa hàng mua sắm gần bạn tại: https://dhfoods.com.vn/he-thong-phan-phoi
.webp)
