Cách nấu Lẩu bò chua cay bùng vị chỉ trong 15 phút bằng gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh
Nguyên liệu
- Thịt bò ba chỉ: 300g
- Bò viên: 200g
- Rau cải: 250g
- Cải thảo: 200g
- Cải thìa: 200g
- Cà chua: 3 quả
- Thơm: 1/2 trái
- Bắp: 1 trái
- Nấm kim châm: 150g
- Nấm đùi gà: 100g
- Sả: 4 cây
- Bún tươi: Tuỳ thích
- Ớt: Tuỳ thích
Gia vị
Cách nấu Lẩu Chua Cay
Bước 1: Sơ chế
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch rồi dùng để cuộn cùng thịt bò thành từng cuộn nhỏ đẹp mắt. Nấm đùi gà cắt lát vừa ăn.
>> Xem thêm: Mách ngay cách chọn thịt bò tươi ngon và mẹo sơ chế thịt bò không bị hôi với các nguyên liệu đơn giản
Cải thìa, cải thảo, cải thìa nhặt, rửa sạch, để ráo và sau đó cắt khúc vừa ăn. Cà chua bổ múi cau, thơm cắt lát mỏng. Bắp cắt thành từng khoanh.
Sả đập dập, cắt khúc. Ớt cắt nhỏ (tùy khẩu vị)
Bước 2: Nấu nước lẩu
Đầu tiên phi thơm hành tím cùng sả băm, sau đó cho cà chua, thơm và bắp vào xào đều tay để tạo vị chua ngọt tự nhiên và màu sắc bắt mắt.
Tiếp theo, rót 750 ml nước lọc vào đun sôi rồi hòa quyện thêm 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Lẩu Chua Cay của Dh Foods.
Khi nước lẩu bắt đầu sôi bùng, nên bò viên vào trước để chín kỹ, sau đó mới thả rau xanh. Riêng thịt bò lát mỏng và thịt bò cuộn nấm kim châm, chỉ cần nhúng tái là có thể thưởng thức ngay để giữ trọn độ mềm ngọt
Trình bày và thưởng thức
Nồi lẩu bò chua cay khi sôi bùng tỏa ra hương thơm nồng nàn, quyện giữa sả, cà chua và gia vị, kích thích vị giác ngay từ khoảnh khắc đầu tiên. Nước lẩu đậm đà, chua cay hài hòa, thơm dậy và tròn vị, vừa đủ để làm nổi bật độ ngọt tự nhiên của thịt bò và rau củ.
Khi thưởng thức, từng lát bò mềm ngọt, bò viên dai giòn cùng rau xanh tươi mát hòa quyện trong phần nước lẩu nóng hổi, khiến mỗi đũa gắp đều đậm vị và cuốn hút, càng ăn càng thấy ngon.
Nhờ Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Lẩu Chua Cay, nước lẩu có vị chua thanh xen lẫn vị cay nhẹ, đậm đà vừa miệng, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu. Hãy thưởng thức món Lẩu Chua Cay trong các bữa ăn gia đình hoặc khi tụ tập với bạn bè của bạn nhé!
Ghé ngay gian hàng của Dh Foods để sở hữu Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Lẩu Chua Cay tiện lợi cho món ngon mỗi ngày:
- Shopee: https://shopee.vn/dhfoods
- TikTokshop: https://www.tiktok.com/@dhfoodsofficial
- Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/dh-foods
- Lazada: https://www.lazada.vn/shop/dh-foods
Hoặc tìm kiếm các hệ thống siêu thị/cửa hàng mua sắm gần bạn tại: https://dhfoods.com.vn/he-thong-phan-phoi
