青唐辛子入り鶏鍋の素

水、野菜14％（玉ねぎ、青唐辛子（5％）、しいたけ）、ヨウ素添加塩、薬膳素材8％（ナツメ、党参、クコの実、熟地黄）、砂糖、しょうゆ、植物油脂、調味料（グルタミン酸ナトリウム（621））、増粘剤（加工デンプン（1422））、こしょう、天然着色料（カラメル色素（150a））。

厳選された原材料:
厳選された新鮮な青唐辛子（5％）を使用。日本向け輸出基準に適合したベトナム中部高原産の黒粒こしょうを使用。自然由来の各種スパイス・薬膳素材を配合しています。
本格的な味わい:

新鮮な青唐辛子をすりつぶした刺激的な辛さと、ハーブ・薬膳素材のやさしい甘みが絶妙に調和した、本格的な青唐辛子入り鶏鍋の味わいをお楽しみいただけます。砂糖、塩、しょうゆなどの調味料は絶妙なバランスで配合されているため、追加の味付けは不要です。
安全で便利なパッケージ:

使いやすい200g入りのパウチタイプ。PET12／PE20／AL6／LLDPE90の多層包装を採用しています（食品に直接接触する層はLLDPE90）。包装材は、ベトナム保健省の規定に基づく食品衛生・安全基準に適合しています。

使用方法:

青唐辛子入り鶏鍋のスープの作り方
本品1袋に対して水1.8～2リットルを加えてください。

詳しい調理方法:
ステップ1：材料の準備:Dh Foods 青唐辛子入り鶏鍋の素：1袋（200g）
水：1.8～2リットル
鶏肉：1.5kg
きのこ、れんこん、その他お好みの野菜

ステップ2：調理:

鶏肉をきれいに洗い、食べやすい大きさに切って、表面を軽く揚げます。

鍋に水1.8～2リットルとDh Foods 青唐辛子入り鶏鍋の素（200g）を1袋入れ、よく混ぜて沸騰させます。

揚げた鶏肉、青唐辛子、しいたけ、ナツメ、輪切りにしたれんこん、クコの実を加え、再び沸騰させて鶏肉が柔らかくなるまで煮込みます。

香りの強いパクチーやパンダンリーフを加えると、青唐辛子入り鶏鍋の香りとおいしさがさらに引き立ちます。

ステップ3：お召し上がり方:お好みやご家庭の食習慣に合わせて、クレソン、からし菜、きのこ類などの野菜やその他の具材と一緒にお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス:

• 水の代わりにココナッツウォーターや骨スープを使用すると、さらにおいしいスープに仕上がります。また、青唐辛子、れんこん、しいたけ、ナツメ、クコの実を加えるのもおすすめです。

• 鶏肉の皮に生姜と唐辛子入りの油を均一に塗ってから揚げると、皮がきれいな色に仕上がります。

保存方法:
- 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
- 開封後は1回で使い切ることをおすすめします。使い切らない場合は、袋をしっかり密封し、冷蔵庫で保存のうえ、30日以内にご使用ください。

安全上の注意: 賞味期限を過ぎた製品は使用しないでください。

100g当たり
エネルギー：97 kcal; たんぱく質：2.34 g;炭水化物：15.70 g; 糖類：12.20 g; 脂質：2.75 g; ナトリウム：4560 mg