Cách nấu Thịt kho trứng nước dừa chuẩn vị bằng gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

Cách nấu Thịt kho trứng 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Thịt ba chỉ mua về, đem rửa sạch với nước muối loãng pha chút giấm để khử mùi tanh, sau đó cắt thành từng khối vuông to vừa ăn để khi kho lâu, thịt vẫn giữ được độ săn và đẹp mắt. 

>>Xem thêm: Bật mí cách chọn thịt heo ngon, sạch và cách sơ chế thịt heo không hôi dễ dàng 

Hành và tỏi bạn bóc vỏ xong băm nhuyễn, hành lá và ớt đem rửa sạch rồi thái nhỏ. 

Bước 2: Ướp thịt và luộc trứng 

Cho thịt vào tô lớn, thêm một gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Kho Thịt Cá vào và trộn đều để xốt áo đều lên các mặt, để ướp khoảng 30 phút cho gia vị thấm sâu vào từng thớ thịt. 

Trong lúc chờ, bạn hãy luộc trứng vịt khoảng 7 phút, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh để trứng dễ bóc vỏ và có bề mặt láng mịn. 

Bước 3: Kho Thịt 

Đầu tiên, bạn làm nóng dầu rồi phi hành tỏi băm đến khi vàng thơm, sau đó cho thịt đã ướp vào xào săn trong khoảng 5 phút. 

Tiếp đến, rót 300ml nước dừa tươi cùng 200ml nước lọc vào nồi sao cho ngập mặt thịt và đun sôi. Khi nước sôi, hãy hạ nhỏ lửa kho liu riu khoảng 30 phút để thịt chín mềm từ từ và thấm vị đậm đà. 

Cuối cùng, khi thịt đã mềm, bạn cho trứng vịt vào kho thêm 15 phút nữa cho trứng áo đều lớp màu cánh gián đẹp mắt rồi tắt bếp. 

Trình bày và thưởng thức 

Tô thịt kho trứng nước dừa khi hoàn thành tỏa hương thơm nồng nàn đặc trưng của nước dừa quyện cùng hành tỏi phi. Những miếng thịt vuông vắn mềm tan ngay đầu lưỡi. Những quả trứng vịt bùi béo, thấm đẫm gia vị với lớp vỏ ngoài dai nhẹ, đậm đà. Nước kho sánh quyện, có vị ngọt thanh tự nhiên và chút béo ngậy, chỉ cần chan lên bát cơm trắng nóng hổi là đủ tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho bữa cơm gia đình.

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Kho Thịt Cá là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước mắm Phú Quốc thượng hạng cùng đường caramel, các nguyên liệu tươi gồm hành tỏi và tiêu xay tạo nên món thịt kho trứng mặn ngọt vừa vị, màu sắc đẹp mắt mà không cần nêm, chỉ cần nếm có liền món ngon cho bữa cơm nhà trọn vị.  

Ghé ngay gian hàng của Dh Foods để sở hữu Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Kho Thịt Cá tiện lợi cho món ngon mỗi ngày:  

• Shopee: https://shopee.vn/dhfoods  
• TikTokshop: https://www.tiktok.com/@dhfoodsofficial  
• Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/dh-foods  
• Lazada: https://www.lazada.vn/shop/dh-foods  

Hoặc tìm kiếm các hệ thống siêu thị/cửa hàng mua sắm gần bạn tại: https://dhfoods.com.vn/he-thong-phan-phoi