Cách làm Thịt xiên nướng ngũ vị thơm ngon tại nhà
Nguyên liệu
- Thịt nạc vai heo hoặc thịt ba rọi: 400g
- Ớt chuông: 1-2 trái
- Dưa leo: 1-2 trái
- Rau sống: Tùy thích
Gia vị
Cách làm món thịt xiên nướng ngũ vị
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt rửa sạch, để ráo nước, cắt thành khúc nhỏ vừa ăn. Que xiên sau khi mua về rửa sạch, chần qua nước sôi trong 2 phút để loại bỏ vi khuẩn.
Làm sạch ớt chuông và các loại rau củ ăn kèm. Sau đó, cắt Ớt Chuông thành các miếng vuông vừa ăn.
>> Xem thêm: Bật mí cách chọn thịt heo ngon, sạch và cách sơ chế thịt heo không hôi dễ dàng

Bước 2: Tẩm ướp thịt
-
Ướp thịt với 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Nướng Ngũ Vị. Dùng tay xoa đều để gia vị thấm nhanh.
-
Ướp thịt trong vòng 30 - 60 phút.

Bước 3: Xiên thịt vào que tre
Xiên lần lượt thịt và ớt chuông vào que thật chắc, để đảm bảo thịt không rơi ra trong quá trình nướng.
Mẹo nhỏ: Có thể xiên thịt cùng với các loại đậu, củ như đậu bắp, ớt chuông, hành tây để tăng thêm gia vị nhé!

Bước 4: Nướng thịt
-
Nướng bằng bếp than: Nướng lửa vừa trong vòng 20 - 30 phút, thường xuyên đổi mặt để thịt chín đều.
-
Nướng bằng lò vi sóng: Nướng trong vòng 20 phút với nhiệt độ 200 độ C, cứ 8-10 phút trở mặt 1 lần.

Trình bày và thưởng thức
Hành, Tỏi, Sả và Dầu Màu Điều trong Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Nướng Ngũ Vị giúp thịt nướng giữ được độ mềm, mọng nước, dậy mùi hương cùng màu sắc bắt mắt. Vị ngọt dịu của Mật Ong cùng vị cay the của Ớt, Tiêu hứa hẹn sẽ mang lại hương vị bùng nổ.
Ăn ngay khi nóng và ăn kèm cùng rau, cà chua để có trải nghiệm món ăn tốt nhất nhé!

Thịt xiên nướng ngũ vị là món ăn không quá khó vì các bước sơ chế nguyên liệu rất đơn giản. Tuy nhiên, phần quan trọng và mất nhiều thời gian nhất lại là phần tẩm ướp thịt, bạn phải sơ chế gia vị, cân đo và nêm nếm sao cho hương vị đậm đà. Nhưng với Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Nướng Ngũ Vị sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian tối đa mà vẫn mang lại được hương vị đậm đà và thơm ngon.
Ghé ngay các gian hàng của nhà Dh Foods để tham khảo Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Nướng Ngũ Vị cho món thịt nướng ngũ vị vừa thơm ngon vừa nhanh chóng tại nhà nhé!
• Shopee: https://shopee.vn/dhfoods
• TikTokshop: https://www.tiktok.com/@dhfoodsofficial
• Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/dh-foods
• Lazada: https://www.lazada.vn/shop/dh-foods
Hoặc tìm kiếm các hệ thống siêu thị/cửa hàng mua sắm gần bạn tại: https://dhfoods.com.vn/he-thong-phan-phoi