Bật mí cách nấu Gà kho gừng ấm nồng, đậm vị, chuẩn cơm mẹ nấu

Gà kho gừng là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là vào những ngày se lạnh, hương vị đậm đà, cay ấm kết hợp cùng bát cơm nóng thì còn gì bằng! Tưởng chừng phức tạp nhưng cách làm món này lại rất đơn giản, đặc biệt là với công thức sau đây của Dh Foods! Vào bếp và nấu ngay bạn nhé!
Ẩm thực Món Việt Nam
Thời gian 45 phút
Độ khó Dễ
Khẩu phần 3-4 người

Nguyên liệu

  • Thịt gà: 1 kg
  • Gừng: 100g
  • Hành tím băm: 50g
  • Ớt: 2-3 trái
  • Hành lá: Tùy thích
  • Nguyên liệu khác: Đường, nước mắm

Gia vị

Natural Tiêu Đen Xay

Natural Gừng Bột

Cách làm món Gà kho gừng 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và ướp gà 

Bạn rửa sạch thịt gà với muối. Để riêng vào thau cho ráo nước rồi cắt khúc vừa ăn. Sau đó, bạn đem gừng đi rửa, gọt vỏ và chia làm hai phần. Một phần thái lát mỏng và một phần thái sợi. 

Bạn ướp gà với các gia vị sau: 1 muỗng canh Natural Gừng Bột, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm. Trộn đều hỗn hợp và ướp trong khoảng 15 phút. 

>> Xem thêm: Cách phân biệt các loại thịt gà và lựa chọn các món ăn phù hợp với từng loại thịt cực đơn giản


Sơ chế và ướp gà 

Bước 2: Kho gà 

Bắt chảo lên bếp và cho dầu ăn, hành tím băm vào. Đến khi hành dậy mùi thơm thì bạn cho gà đã ướp vào và đảo đều cho thịt săn lại. Bạn tiếp tục cho gừng, ớt rồi nước xăm xắp mặt gà. Đậy nắp lại và kho với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút cho thịt gà mềm. 


Kho gà với gừng đến khi thịt chín mềm 

Trình bày và thưởng thức 

Cho gà ra dĩa, rắc thêm Natural Tiêu Đen Xay và hành lá là bạn đã có ngay món Gà kho gừng nóng hổi để thưởng thức cùng gia đình. Hương thơm nồng nàn của gừng lan tỏa khắp căn bếp, thịt gà mềm ngọt thấm vị mằn mặn, cay ấm hài hòa. Món Gà kho gừng không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. 

Natural Gừng Bột đến từ Dh Foods sẽ là trợ thủ đắc lực cho chị em nội trợ. Với thành phần 100% gừng tươi, bạn sẽ có thể rút ngắn thời gian sơ chế mà vẫn thêm vào món ăn vị gừng tự nhiên, nguyên chất. Sản phẩm phù hợp để ướp, khử mùi tanh hoặc nêm nếm tùy thích. Đặc biệt, với tiêu chí “Không tạp chất, không màu tổng hợp”, Natural Gừng Bột chính là lựa chọn hoàn hảo cho sự an toàn của người tiêu dùng. 


Gà kho gừng thơm ấm, dậy hương gừng nồng nàn 

Món ăn của bạn sẽ càng thêm bùng nổ vị cay ấm, thơm nồng với Natural Gừng Bột. Nhanh tay mua hàng tại các gian hàng của Dh Foods bạn nhé!

•    Shopee: https://shopee.vn/dhfoods   

•    TikTokshop: https://www.tiktok.com/@dhfoodsofficial 

•    Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/dh-foods   

•    Lazada: https://www.lazada.vn/shop/dh-foods    

Hoặc tìm kiếm các hệ thống siêu thị/cửa hàng mua sắm gần bạn tại: https://dhfoods.com.vn/he-thong-phan-phoi 

BÌNH LUẬN về công thức

Cho Dh Foods biết cảm nhận của bạn nhé!

Gợi ý thêm từ dh foods

Tìm công thức món ngon từ chuyên gia DH Foods

Cách nấu Thịt Kho chuẩn vị bằng gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

  • 20 phút
  • 3-4 người
  • Món Việt Nam

Cách nấu Canh Chua Cá Basa bằng gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh cực đơn giản

  • 20 phút
  • 2-3 người
  • Món Việt Nam

Cách làm Đùi gà nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu và gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

  • 30 phút
  • 3-4 người
  • Món Việt Nam

Cách làm Mực nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu và gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

  • 20 phút
  • 3-4 người
  • Món Việt Nam

Cách làm Thịt Cốt Lết Nướng bằng nồi chiên không dầu và gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

  • 25 phút
  • 3-4 người
  • Món Việt Nam

Cách làm Thịt Bò Nướng Tảng bằng nồi chiên không dầu và gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

  • 20 phút
  • 3-4 người
  • Món Âu