Cách làm Thịt Bò Nướng Tảng bằng nồi chiên không dầu và gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

Cách làm món Thịt Bò Nướng Tảng 

Bước 1: Sơ chế thịt bò và rau củ 

Thịt bò sau khi mua về rửa sơ qua nước lạnh rồi ngâm khoảng 5-10 phút để loại bỏ máu và tạp chất. Vớt ra, dùng gừng giã nhỏ hoặc rượu trắng chà nhẹ lên bề mặt thịt để khử mùi hôi, sau đó rửa lại bằng nước sạch và lau khô. 

Sau khi sơ chế thịt bò, bạn có thể chuẩn bị rau củ ăn kèm bằng cách gọt vỏ cà rốt và khoai tây, nhặt bông cải rồi rửa sạch với nước. Để ráo tự nhiên trước khi chế biến để rau củ giữ được độ tươi và màu sắc đẹp. 

>> Xem thêm: Mách ngay cách chọn thịt bò tươi ngon và mẹo sơ chế thịt bò không bị hôi với các nguyên liệu đơn giản 

Bước 2: Ướp thịt bò 

Sau khi thịt bò đã ráo, bắt đầu ướp thịt với 1/2 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Nướng Thịt. Dùng tay trộn đều để các mặt của thịt đều thấm xốt.  

Ướp khoảng 30-60 phút cho thịt ngấm gia vị. 

Mẹo nhỏ: Để bảo quản phần xốt còn dư, bạn đậy kín bao bì, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nên sử dụng trong vòng 30 ngày. 

Bước 3: Chuẩn bị đồ ăn kèm 

Trong lúc chờ thịt bò thấm gia vị, bạn có thể chuẩn bị phần rau củ ăn kèm. Cà rốt và khoai tây đã sơ chế trước đó đem cắt miếng vừa ăn. Bông cải cắt khúc, sau đó cho tất cả vào nồi chiên không dầu nướng trong 10 phút ở 180 độ C. 

Bước 4: Nướng thịt bò 

Tiếp tục cho thịt bò vào nướng cùng với rau củ, nướng trong 20 phút để thịt chín đều bên ngoài.  

Sau 10-15 phút, mở nồi, trở mặt thịt rồi phết thêm một lớp xốt để tăng độ bóng và đậm vị. Tiếp tục nướng đến khi thịt vàng nâu, dậy mùi thơm hấp dẫn. Khi nướng xong, để thịt nghỉ khoảng 5 phút trước khi cắt để giữ được độ mềm và mọng nước. 

Trình bày và thưởng thức 

Thịt bò sau khi nướng xong có lớp ngoài vàng nâu bắt mắt, thấm đều Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Nướng Thịt. Phần thịt bên trong mềm, giữ được độ ngọt tự nhiên, có vị mặn ngọt hài hòa và hương thơm đậm đà đặc trưng. Món ăn khi kết hợp cùng các loại rau củ tạo nên một tổng thể cân bằng và cuốn hút ngay từ miếng đầu tiên. 

Chúc các bạn thành công với món Thịt Bò Nướng Tảng thật ngon miệng và chuẩn vị nhé! 

Ghé ngay gian hàng của Dh Foods để sở hữu Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Nướng Thịt tiện lợi cho món ngon mỗi ngày:  

• Shopee: https://shopee.vn/dhfoods   
• TikTokshop: https://www.tiktok.com/@dhfoodsofficial 
• Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/dh-foods   
• Lazada: https://www.lazada.vn/shop/dh-foods   

Hoặc tìm kiếm các hệ thống siêu thị/cửa hàng mua sắm gần bạn tại: https://dhfoods.com.vn/he-thong-phan-phoi