Cách làm Đùi gà nướng mật ong đơn giản mà cực ngon

Cách làm món đùi gà nướng mật ong 

Bước 1: Sơ chế đùi gà 

Cho đùi gà cùng 1 muỗng canh giấm và 50gr muối vào thau, xoa bóp kĩ càng để loại bỏ mùi tanh. Sau đó, rửa thật sạch lại với nước rồi để cho thật ráo.  

Tiếp đến, dùng dao khứa gà để gia vị thấm nhanh hơn. 

Mẹo nhỏ: Để chọn đùi gà ngon thì bạn nên chọn đùi có màu vàng nhạt, sờ vào thấy mịn và chắc, chạm nhẹ vào thấy thịt có độ đàn hồi. Màu thịt đùi gà có màu hồng đỏ, không mùi, không bị dính hay chảy nhớt. Tránh xa những đùi có màu sẫm, có vết bầm tím hoặc tụ máu. 

Bước 2: Tẩm ướp đùi gà 

Ướp đùi gà với 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Nướng Mật Ong. Dùng tay xoa đều để gia vị thấm nhanh. Ướp gà trong vòng 30 - 60 phút. 

Bước 3: Nướng đùi gà 

Nướng đùi gà bằng lò vi sóng: 

• Làm nóng lò nướng trước 10 phút ở 200 độ C để lò ổn định nhiệt độ. 

• Xếp phần thịt gà đã ướp lên khay rồi cho vào lò nướng trong vòng 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C. 

Nướng đùi gà bằng nồi chiên không dầu: Cho gà vào nồi chiên không dầu, chỉnh nhiệt độ 220 độ C nướng trong vòng 15 phút. 

Nướng đùi gà bằng bếp than: Nướng gà trên bếp than trong khoảng từ 30 - 60 phút với lửa vừa. 

Trình bày và thưởng thức 

Gà sau khi nướng có màu vàng cháy xém, da gà giòn thấm vị, thịt bên trong mọng nước hương vị đậm đà. Sẽ ngon hơn khi ăn nóng, ăn kèm với rau sống, cà chua, dưa leo để cân bằng vị nhé. Món đùi gà nướng mật ong hứa hẹn sẽ cực kì bắt cơm khi trở thành món chính trong bữa ăn trong gia đình bạn đấy. 

Bạn rất mong muốn gia đình mình thưởng thức món gà nướng thơm ngon này nhưng lại lo ngại về thời gian nấu nướng quá ít ỏi? Hãy để Dh Foods cùng gói gia vị Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Nướng Mật Ong rút ngắn thời gian vào bếp của bạn nhé! 

Tham khảo gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Nướng Mật Ong tại các gian hàng của nhà Dh Foods: