Cách làm Cá Lóc Kho Tiêu đậm đà hao cơm bằng gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh

Cách làm món Cá Lóc Kho Tiêu 

Bước 1: Sơ chế cá 

Cá lóc mua về làm sạch vảy, bỏ ruột, cắt mang rồi rửa lại với nước muối loãng để khử mùi tanh. Sau đó, cắt cá thành khúc vừa ăn. Hành tím và tỏi bóc vỏ băm nhỏ, hành lá và ớt rửa sạch cắt nhỏ để riêng. 

Mẹo nhỏ: Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể nhờ người bán sơ chế cá sẵn ngay lúc mua.  

>> Xem thêm: Bật mí cách chọn cá tươi ngon cho mọi bữa ăn tròn vị 

Bước 2: Ướp cá 

Cho cá lóc vào tô, thêm 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Kho Thịt Cá rồi trộn nhẹ tay để xốt áo đều từng khúc cá. Ướp khoảng 30-60 phút để cá thấm gia vị giúp món kho đậm đà hơn. 

Bước 3: Kho cá 

Cho một ít dầu phi thơm hành tỏi rồi cho cá đã ướp vào đảo nhẹ cho săn mặt. Thêm một lượng nước vừa xâm xấp mặt cá đun sôi rồi hạ lửa kho liu riu. Khi nước kho sệt lại rắc thêm tiêu xay và ớt để dậy mùi thơm đặc trưng của món cá lóc kho tiêu. 

Trình bày và thưởng thức 

Cá Lóc Kho Tiêu sau khi hoàn thành có màu nâu óng hấp dẫn, thịt cá săn chắc nhưng vẫn mềm ngọt và thấm đều gia vị. Nhờ Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Kho Thịt Cá của Dh Foods, món ăn dậy mùi thơm đặc trưng, vị mặn ngọt hài hòa, nước kho sánh nhẹ rất hợp để chan cơm nóng hoặc ăn kèm rau luộc.

Chúc bạn thành công với món Cá Lóc Kho Tiêu cho bữa cơm gia đình của mình nhé! 

Ghé ngay gian hàng của Dh Foods để sở hữu Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Kho Thịt Cá tiện lợi cho món ngon mỗi ngày:  

• Shopee: https://shopee.vn/dhfoods
• TikTokshop: https://www.tiktok.com/@dhfoodsofficial   
• Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/dh-foods   
• Lazada: https://www.lazada.vn/shop/dh-foods   

Hoặc tìm kiếm các hệ thống siêu thị/cửa hàng mua sắm ần bạn tại: https://dhfoods.com.vn/he-thong-phan-phoi