Hôm nọ, mình nhận được một tin vui là tính hết 4 tháng đầu năm nay, công ty ghi nhận mức tăng trưởng 55% so với cùng kỳ. Đây có thể coi là một con số “chấn động”, mọi người đều rất hào hứng vì có thể tổng kết năm nay sẽ vượt xa năm ngoái, tha hồ mà nhận thưởng.
Nói vui vậy thôi, đối với mình con số không phải là tất cả, mà lựa chọn đúng đường đi mới là quan trọng nhất. Châm ngôn của nhiều dân tộc châu Âu: mắt nhìn xa, chân bước chậm. Khi chọn đúng cách làm thì kết quả đúng sẽ tới, dù có thể hơi chậm một chút so với việc “chạy nhanh”. Vậy Dh Foods đã làm thế nào để có kết quả này? Mọi người đọc bài viết này nhé.
Tăng trưởng nhờ sản phẩm mới
Nhiều doanh nghiệp cho rằng khi có một vài dòng sản phẩm bán chạy thì chỉ cần tiếp tục đẩy mạnh quảng bá những dòng sản phẩm đó, mở rộng thị trường sang những nơi chưa tiếp cận được là sẽ ổn. Còn việc ra mắt sản phẩm mới chỉ là “phụ”, khách hàng sẽ tìm đến sản phẩm mới vì hiếu kỳ, sau đó sẽ nguội dần. Thực ra không phải vậy, mình cho là phải làm ngược lại mới đúng: sản phẩm mới về dài hạn mới là trụ cột tăng trưởng cho công ty.
Trong nhiều năm trở lại đây, Dh Foods đã liên tục nghiên cứu và tung ra các sản phẩm mới. Kể cả trong giai đoạn dịch bệnh, hoạt động R&D vẫn không bị đóng băng, mà còn được làm gấp rút để chuẩn bị cho thời kì phục hồi. Cho tới gần đây, khi có thêm phân tích dữ liệu từ AI, mình càng cảm thấy cách làm của mình là đúng, bởi những số liệu thể hiện rằng các sản phẩm mới liên tục đóng góp tỉ lệ lớn hơn trong doanh thu mỗi năm.
Cụ thể:
- Năm đầu tiên: Nhóm sản phẩm mới ra mắt đóng góp khoảng 5% doanh số.
- Năm thứ hai: Khi thị trường bắt đầu quen, chính nhóm đó nhảy vọt lên gánh 9% doanh số. Nếu cộng thêm 5% của nhóm sản phẩm mới của năm thứ hai nữa, tổng cộng tụi mình đã có 14% tăng trưởng.
- Năm thứ ba: Nhóm sản phẩm năm đầu lúc này đã thâm nhập sâu, con số đóng góp có thể lên đến 14% hoặc hơn.
Nhờ việc duy trì ra mắt sản phẩm mới đều đặn, công ty luôn tự tạo ra cho mình một bệ phóng tăng trưởng từ 14% đến 20% mỗi năm chỉ từ nhóm sản phẩm mới. Muốn đạt mục tiêu tăng trưởng lớn hơn, từ 30% đến 50%, thì đây là con đường bắt buộc.
Tại sao sản phẩm mới lại có đóng góp lớn như vậy?
Các sản phẩm mới thường cần thời gian thâm nhập thị trường. Khi sản phẩm đủ tốt và chinh phục được khách hàng, thì nhu cầu trên thị trường sẽ dần dần tăng theo, kéo theo doanh số đi lên, tăng dần qua từng năm. Đặc biệt là con số năm sau sẽ lớn hơn năm trước, bởi nhiều người sẽ trở thành khách hàng trung thành, và nhiều người khác sẽ sẵn sàng thử nghiệm khi thấy người thân, bạn bè của mình sử dụng sản phẩm đó.
Còn một điều nữa, việc gắn bó với sản phẩm cũ (dù thành công đến mấy) cũng có rủi ro bị người khác copy - nhất là trong ngành thực phẩm. Khi các đối thủ xuất hiện cùng với sản phẩm tương tự như của bạn, thậm chí còn ngon hơn, rẻ hơn, thì chính bạn đã đánh mất lợi thế của mình. Trong kinh doanh, đứng yên và thụt lùi chẳng khác nhau là bao. Do đó, hãy luôn chuẩn bị những cách làm mới, công thức mới, chiến thuật mới để giữ chân khách hàng. Sản phẩm mới là một trong những cách làm hiệu quả nhất.
Nhờ thay đổi tư duy và quyết liệt làm sản phẩm mới, tụi mình mới bắt đầu gặt hái lại quả ngọt. Nhìn lại số liệu, năm ngoái công ty tăng trưởng 24% thì trong đó riêng sản phẩm mới đã đóng góp tới 10%, còn các sản phẩm cũ lâu năm chỉ tăng trưởng quanh mức 10%.
Đến 4 tháng đầu năm nay, công ty ghi nhận mức tăng trưởng 55% so với cùng kỳ. Kết quả này phần lớn nhờ vào những cái tên được tung ra từ các năm trước như xốt tiêu tắc, xốt Thái sả tắc, xốt phô mai, xốt trứng muối... Sau 2 năm bền bỉ thâm nhập thị trường, những sản phẩm này đã lọt thẳng vào Top 5 doanh số chung của toàn công ty.
Tất nhiên, bài toán này chỉ đúng nếu ra đúng sản phẩm, thay vì thử nghiệm cảm tính. Đó là lý do mình luôn chọn cách trực tiếp tham gia cùng đội ngũ để phân tích dữ liệu và nghiên cứu thị trường thật kỹ. Nhiều cái đầu ngồi lại cùng nhau sẽ cho ra kết quả tốt hơn.
Mình biết một số bạn startup khi làm sản phẩm mới thường kỳ vọng nó phải bùng nổ ngay lập tức, nếu vài tháng đầu chưa thấy doanh số là dễ nản lòng hoặc bỏ dở. Nhưng thực tế từ Dh Foods cho thấy, năm đầu tiên của sản phẩm mới luôn là giai đoạn thử thách nhất khi người tiêu dùng chưa quen sản phẩm. Những năm sau lại “dễ thở” hơn rất nhiều.
Muốn gặt hái quả ngọt ở năm thứ 2, thứ 3 với những con số tăng trưởng cao (mình nghĩ cứ trên hai chữ số là cũng đáng kể rồi), doanh nghiệp bắt buộc phải kiên trì đồng hành với sản phẩm mới bằng các chương trình marketing, làm thị trường liên tục để sản phẩm lan tỏa và tăng độ thâm nhập.
Sản phẩm mới chính là động cơ để doanh nghiệp tự tạo ra đà tăng trưởng bền vững cho chính mình qua từng năm.
Các bạn hãy kiên trì, sáng tạo và đừng nản lòng trên con đường khởi nghiệp nhé.
