750 ml 水 - 2–3 人份
使用说明:
用于烹煮越南酸汤。
详细步骤
步骤1:准备材料
- Dh Foods 完整调味酸汤酱:1 袋(80 g)
- 清水:700–750 ml
- 鱼或虾(已清洗):250 g
- 菠萝:1/4 个
- 蒜末、切片紫葱、食用油:各 1 汤匙
- 番茄、秋葵、槐花菜、象耳草、豆芽、莳萝草、刺芹叶:依个人口味增减
步骤2:烹调
- 将蒜末、紫葱用油炒香,盛出备用。
- 锅中加入 700–750 ml 清水,放入鱼煮至刚熟(约 3–5 分钟)。加入 1 袋酸汤调味酱,搅拌并煮沸。
- 加入菠萝煮 2 分钟,再加入番茄、秋葵、槐花菜煮滚。
- 最后加入象耳草与豆芽,再次煮沸后关火。步骤3:享用
盛入碗中,撒上切碎的莳萝草、刺芹叶与已炒香的蒜葱,趁热享用。
保存方式:
置于阴凉干燥处,避免阳光直射。开封后应一次用完;若未用完,请封口并冷藏,建议于 30 天内使用
安全警示:
本产品含有鱼露成分。若过期或对任何成分过敏,请勿使用。