Khám phá gia vị

Hạt tiêu – Vị thuốc quý

Hạt tiêu là một trong những gia vị được sử dụng thường xuyên trong nhiều món ăn. Hơn nữa, hạt tiêu còn được xem là gia vị có tác động rất tốt cho sức khỏe con người. Sau đây là một số công dụng của hạt tiêu đối với sức khỏe.

Công dụng chữa bệnh của một số loại gia vị

Trong nhà bếp của chúng ta có rất nhiều gia vị có công dụng chữa bệnh. Sau đây Dh Foods xin giới thiệu 5 loại gia vị thường thấy xung quanh ta nhưng không phải ai cũng biết sử dụng hết tác dụng của nó, các bạn hãy cùng tìm hiểu để có thể sử dụng và bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình nhé!

Ớt có lợi cho sức khỏe hay không? Câu trả lời là "có". Tuy nhiên mọi thứ đều có 2 mặt, ăn ớt cũng phải có chừng mực chứ không nên quá lạm dụng ớt. Và những ai có vấn dề hay tiền sử bệnh viêm loét dạ dày thì tốt nhất bạn nên tránh xa ớt, bất kể ớt có lợi ích cho sức khỏe của bạn.

Muối Ớt Chanh Nha Trang – bí ẩn từ màu xanh

Ai một lần ghé thăm Nha Trang hẳn một lần được thưởng thức món muối chấm đặc biệt mà ăn ăn với hải sản thì không có từ nào để diễn tả vị ngon của nó. Muối Ớt Chanh Nha Trang ấn tượng du khách bởi ánh nhìn đầu tiên bởi cái màu xanh lá cây và sự sền sền khác lạ, khiến ăn một lần mà nhớ mãi không thể nào quên…

Hạt tiêu – loại gia vị lâu đời

Hạt Tiêu không chỉ là gia vị được sử dụng lâu đời nhất mà còn được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới. Bạn có thể tìm thấy loại gia vị này ở bất cứ bếp ăn nào nhưng có bao giờ bạn tự hỏi “Hạt tiêu có tự bao giờ?”. Hãy cùng khám phá nhé!

Lợi ích của trái Ớt xanh

Ớt xanh là ớt chưa trưởng thành, tuy không cay như ớt đỏ nhưng mùi hương lại thơm và đặc trưng hơn hương ớt đỏ. Nếu như Ớt đỏ được ví như “cô nàng nóng bỏng” thì ớt xanh chính là “cô nàng kiêu kỳ, đáng yêu”.