박하나 계피의 씨앗으로 만든 향료가루가 북부지역의 뽁음이나 구이요리에 많이 사용한다. 이런 양념은 연하고독특한 향기가 있어, 다양한 요리에 사용할 수 있으며, “오향분의 다른 버전 양념”으로 비교할 수 있다. Dh Foods의 자연 박하나 계피의 씨앗으로 만든 향료가루양념은 서북쪽 산악지역의 독특한 양념인 왐피인디카(Clausenia indica (Dalz.) Oliv.)하고 초피나무속(Zanthoxylum rhetsa) 등을 썩으면, 산악지역의 특징을 더 살릴 수 있고, 특히 구이/후라이펜 구이/조림/찜/카레 등의 요리에 많이 사용한다.
사용안내:
양념 1 봉지에 0.5kg 고기를 잴 수 있다
고기를 양념에 30분정도 잰다
베트남 구이나 조림 또는 찜, 카레 등의 요리에 돼지고기-소고기-닭고기 등의 재료와 양념을 할 수 있다
땅콩이나 뽁은 땅콩요리에 사용하면, 요리의 향기가 더 맛있게 난다
내용량: 10g
이 제품에는 편리하고 보기 좋은 상자가 있습니다.