Sauce saté style Hoi An - Éveiller votre goût avec une saveur épicée spéciale

La sauce saté est une épice qui existe depuis des centaines d'années au Vietnam. Elle est très localisée et possède une saveur distincte par rapport aux autres versions des pays voisins. La sauce saté est souvent associée à l'alimentation de rue vietnamienne ou utilisée dans les repas quotidiens avec des vermicelles, du Pho, du Hu tieu, etc. Dh Foods souhaite offrir une expérience culinaire complète de la région de Quang à votre famille, avec la saveur unique et délicieuse de la sauce saté.

1. La ville ancienne de Hoi An - Patrimoine mondial de l'UNESCO avec une cuisine centenaire :

Hoi An est une ville célèbre de la province de Quang Nam, au Vietnam. Du XVIème au XIXème siècle, c'était un port de commerce international très fréquenté par de nombreux Chinois, Japonais et Occidentaux. Suite à l'influence de ces différentes cultures, l'architecture et la cuisine de cette région se sont diversifiées. Au fil de l'histoire, Hoi An s'est développée en une ville touristique accueillante pour des touristes du monde entier, offrant de nombreuses spécialités culinaires telles que le Cao Lau, les nouilles de Quang, les dumplings, le Banh Vac et la sauce d'accompagnement au piment, également connue sous le nom de sauce saté style Hoi An.

2. Sauce saté style Hoi An de Dh Foods, le délicat mélange de saveurs

La sauce saté style Hoi An est appréciée pour sa combinaison harmonieuse de saveurs piquantes et douces du piment et de l'ail, du goût relevé des épices et de l'arôme parfumé du sésame blanc. Ce délice unique, difficile à trouver ailleurs, est une caractéristique distincte de la cuisine de l'ancienne ville de Hoi An.

Ingrédients: huile de cuisson, piment, ail, oignon rouge, sucre, SESAME blanc, sauce de POISSON, sel, exhausteur de goût E621, colorant: E160c(i).

3. Méthode d'emballage:

Les pots sont fabriqués à partir de plastique PET primaire, garantissant la sécurité sanitaire des consommateurs. Les produits sont tous scellés avec un film d'étanchéité à 5 couches sous le couvercle et un film rétractable à l'extérieur du couvercle pour assurer la qualité du produit.

4. Utilisation

La sauce saté style Hoi An est utilisée comme sauce trempette ou pour assaisonner des plats tels que des nouilles, du Pho, ou pour mariner des viandes pour barbecue ou grillades et créer une saveur épicée. Le produit doit être bien agité avant utilisation.

Sauce trempette : La Sauce saté style Hoi An peut être utilisée directement ou préparée selon des recettes chinoises pour tremper des boulettes de bœuf ou de la viande bouillie. Pour cela, il suffit de mélanger la Sauce saté, la Sauce Soja et le Confit de Piment à parts égales (proportion 1:1:1) avec quelques tranches de piment frais et du sésame blanc pour relever la saveur.	Assaisonnement pour les plats: Les Vietnamiens ajoutent souvent de la Sauce saté aux plats de soupe comme le Bun Bo Hue, le Pho ou aux fondues comme la Fondue à la Thaïlandaise, la Fondue au Tomyum, la Fondue aux Champignons pour rehausser la saveur du bouillon et le rendre plus délicieux et aromatique.	Marinade: La Sauce saté peut également être utilisée pour mariner de la viande, du poisson et des légumes afin de rendre le plat plus délicieux.

5. Conservation du produit

Après ouverture, la sauce saté style Hoi An de Dh Foods peut être conservée pendant 1 mois au réfrigérateur. Étant donné qu'elle contient de l'huile végétale et qu'aucun conservateur artificiel n'est utilisé, le produit peut se solidifier à basse température, ce qui est tout à fait normal.